М’ясо індички проти свинячої вирізки

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння м’яса індички та свинячої вирізки. Де більше калорій?

З першого погляду це видно в м’ясі індички лише трохи більше калорій, ніж у свинячій вирізці.

М’ясо індички має 161 ккал на 100 г, а свиняча вирізка 154 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 4%.

У м’ясі індички та у свинячій вирізці найбільше калорій надходить з білка.

м’ясо індички або свиняча вирізка - де більше поживних речовин?

Калорії: м’ясо індички - На 4% більше, ніж свиняча вирізка.
Жир: м’ясо індички - На 42% більше, ніж свиняча вирізка.
Білок: свиняча вирізка - На 22% більше, ніж м’яса індички.
Вода: м’ясо індички - На 5% більше, ніж свиняча вирізка.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому в м’ясі індички менше білка ніж у свинячій вирізці.

На 100 г свинячої вирізки припадає 26,9 г та на 100 г м’яса індички 21,96 г, тому, використовуючи просту математику, ми можемо побачити, що різниця становить близько 22%.

Де більше вуглеводів?

У м’ясі індички є вуглеводи ніж у свинячій вирізці.

У свинячій вирізці є 0 г/100 г вуглеводів, а в м’ясі індички 0,15 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить близько 0%.

Де більше жирів?

У м’ясі індички більше жирів ніж у свинячій вирізці.

Таблиці нижче показують, що у свинячій вирізці є 4,33 г/100 г жиру, а в м’ясі індички 7,43 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 42%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти м’ясо індички зі свинячою вирізкою.

Калорії в Туреччині (100 г)

Туреччина - енергетичний вміст

0% ВУГЛЕВНИКИ.
57% Білок
43% ТУР

Туреччина - вітаміни на 100г

Вітамін В1 (тіамін) 0,038 мг
Вітамін В2 (рибофлавін) 0,139 мг
Вітамін В3 (ніацин) 8,968 мг
Вітамін В6 0,711 мг
Вітамін Е 0,07 мг

Туреччина - мінерали на 100г

Кальцій 11 мг
Залізо 0,75 мг
Магній 25 мг
Калій 223 мг
Натрію 105 мг
Холестерин 67 мг