Млинці з грецького йогурту Кето, такі пухнасті! Блог здорових рецептів
Рецепти, розроблені Vered DeLeeuw, CNC
Харчовий огляд Rachel Benight MS, RD, CPT
Млинці з грецького йогурту Кето готуються з кокосового борошна. Їх легко зробити, пухнастими і такими смачними!
Я люблю додавати грецький йогурт до клярів. З ним дуже легко працювати, і він додає чудовий кремовий випічці. Це чудово і в тортах! Наприклад, цей йогуртовий пиріг з мигдальним борошном чудовий.
Вся моя сім’я любить ці млинці з грецького йогурту на кето. Я часто їх роблю для нашого бранду на вихідних. Вони такі дуже пухнасті! Одна з наших заповітних традицій вихідних - це я готую млинці на сковорідці з родиною, яка зібралася навколо кухонного острова. Як тільки кожен млинець готовий, один з них з'їдає його ... а я з'їдаю невдалі деформовані. 😂
Інгредієнти, які вам знадобляться
Для приготування цих смачних млинців вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів. Точні вимірювання наведені в картці рецептів нижче. Ось огляд того, що вам потрібно:
Яйця: Я використовую великі яйця в більшості своїх рецептів, включаючи цей.
Грецький йогурт: За бажанням ви можете замість нього використовувати сметану. Результат повинен бути порівнянним, хоча інформація про харчування, очевидно, зміниться.
Ванільного екстракту: Спробуйте використовувати справжню річ - чистий екстракт ванілі - а не штучно приправлені речі.
Підсолоджувач: Я іноді пропускаю підсолоджувач і просто подаю млинці з сиропом без цукру. В іншому випадку підійде гранульований підсолоджувач або стевія.
Кокосове борошно: Відмінний замінник борошна, який працює дуже добре, як тільки ви правильно налаштуєте співвідношення. Спробуйте виміряти його вагою, якщо можете. Він надзвичайно абсорбує, тому кожен додатковий грам може змінити ситуацію.