Млинці з корицею з низьким вмістом вуглеводів - струнка кухня
Яблучні млинці з корицею з низьким вмістом вуглеводів, приготовані з кокосового борошна та яблучного пюре, роблять смачний, палео-млинець, який вам сподобається. Перейти до рецепта keyboard_arrow_down
Яблучні млинці з низьким вмістом вуглеводів містять стільки смачного смаку яблука та кориці, на диво низький вміст вуглеводів, палео-дружні та не містять глютену. Ви також можете спробувати ці млинці з лляного насіння з низьким вмістом вуглеводів або млинці з мигдальної борошна.
На мій погляд, поєднання кориці та яблук є найкращим доповненням до млинців. Я зголодніла, просто думаючи про це, тим більше, що ми в розквіті яблучного сезону. У дитинстві ми щороку їздили збирати яблука і поверталися додому з горами яблук, які неминуче могли б знайти там усілякі страви. Більшість із них потрапляли до неймовірного домашнього яблучного пюре моєї бабусі, але коли ми почали відчувати перевантаження сирими яблуками, нам довелося б займатися творчістю. Хлібобулочні вироби, вівсяні пластівці, пікантні страви зі свинини та курятини, ви самі це називаєте. Але одним із моїх улюблених завжди були млинці.
Фокус у тому, щоб ці млинці з яблуками з корицею мали низький вміст вуглеводів, - використання несолодкого яблучного пюре та кокосового борошна. Ви також можете додати трохи яблучного екстракту, щоб ще більше підсилити смак яблука. Все поєднується в блендері, щоб зробити надзвичайно легке тісто, а потім ви можете приготувати млинці або вафлі. Якщо ви не дуже уважно стежите за вуглеводами, подумайте про те, щоб додати подрібнені яблука в тісто, щоб отримати ще більше користі від яблук.
А тепер давайте поговоримо про начинки, оскільки будь-які хороші млинці повинні мати якісь дивовижні начинки. Зазвичай я люблю заливати їх розтопленим горіховим маслом - мигдальним або арахісовим маслом, підігрітим протягом декількох секунд у мікрохвильовці і политим зверху. Якщо я не спостерігаю за вуглеводами, я люблю додати їх тертими сирими яблуками або якими швидко обсмаженими яблуками. Мед, кленовий сироп, яблучне масло та цукрова пудра - теж все смачно.