Млинці з льону з низьким вмістом вуглеводів кето; Сприятливий до діабету - хитра мама
Легкі, пухнасті та ніжні млинці з низьким вмістом вуглеводів/кето, які смішно просто зробити. Чудовий сніданок для лічильників вуглеводів та діабетиків - але чудовий для тих, хто насолоджується здоровим сніданком!
Млинці. Люди їх люблять. Варіантів млинців, комбінацій та начинок нескінченно багато. Скромний млинець був винайдений на мільйон різних способів, і люди все ще знаходять радість у творчості з ними.
З сім’єю діабетика мені довелося переосмислити свої рецепти млинців. Я працював над декількома млинцями з цільної пшениці та млинцями з кокосового борошна, які смачні, і якими поділюся в майбутньому.
Але я знав, що можу зробити краще. Смак і текстури були чудовими - але я знав, що можу зменшити кількість вуглеводів. Я також знав рішення - всемогутній мелений лляний шрот.
Я люблю мелений льон. Це інгредієнт, який я часто використовую - він чудовий на смак, наповнює, містить серйозне харчування та коштує дешево! Я додаю його до йогурту, смузі до багатьох своїх запечених смаколиків, і я люблю готувати з ним продукти для сніданку - готую підлу льняну кашу та нескінченні поєднання булочок з льону. Я знав, що з невеликим намовлянням він набуде млинцевої форми ідеально.