Млинці з соусом з лисичок - Анна Левандовська - здоровий план Енн
ІНГРЕДІЄНТИ (МЛЯСНОЕ ТІЛО, ПРОБЛЕМО 15 МЛИНІВ):
- 200 г вівсяного борошна (я використовувала без глютену)
- 250 мл молока на рослинній основі, напр. кокосового горіха
- 250 мл води
- 3 яйця
- 1 столова ложка
Їжа Енн
кокосове масло
ІНГРЕДІЄНТИ (СОУС САНТЕРЕЛЬ):
- 1 склянка лисичок
- 6-8 столових ложок рослинного йогурту (я використовувала рисовий йогурт)
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- щіпка чебрецю
- щіпка майорану
- щіпка сухого кропу
- щіпка морської солі
- щіпка чорного перцю
Лисички, білі гриби, гриби: що вам найбільше подобається? Лисички - мої улюблені, я додаю їх у соуси, салати або в яєчню на сніданок (я точно рекомендую цю!). Сьогодні у мене є ще одна ідея - це млинці з лисичками. Оскільки грибний сезон тільки розпочався, втрачати немає часу! Ідемо на кухню!
Підготовка:
Кляр: Я змішав усі інгредієнти кляру в мисці до однорідності. Потім я розігрів олію на сковороді і обсмажив млинці з обох боків.