Може FDA; s Інститут конкурентоспроможності нових виноробів з урахуванням кількості калорій

Схоже, так вважає торгова асоціація WineAmerica, яка представляє 600 винзаводів у США. Група найняла лобістів, щоб підштовхнути FDA, щоб вони могли надавати діапазон калорій у кожному сорті вина, а не точний підрахунок для кожного конкретного вина.

Це означало б, наприклад, винні заводи могли б повідомити, що в склянці вина з 5 унціями з 13 відсотками алкоголю міститься від 130 до 140 калорій, на відміну від тестування, щоб знайти точну кількість калорій для кожного конкретного вина.

Нове правило є частиною того самого розділу - 4205 - Закону про доступну допомогу, який передбачає маркування калорій для ресторанів, що мають 20 або більше місць. Положення викликало багато суперечок щодо деяких менших мереж торгових точок, таких як продуктові магазини та піцерії. За даними Інституту маркетингу продуктів харчування, торгової групи, що представляє роздрібні продуктові мережі, регулювання маркування меню коштуватиме цій галузі 1 млрд доларів у перший рік впровадження.

WineAmerica підраховує, що проведення тестування калорій буде коштувати близько 500 доларів за вино. Це може здатися невеликою зміною, але для невеликих винзаводів витрати та час, необхідні для випробування кожного вина, лише додають тягаря над виведенням їхньої продукції на ринок, вважає торгова група.

---