Може середземноморська дієта візерунок повільне старіння
Для негайного звільнення
30 квітня 2018 р
Контакт: Тод Клюс
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.
(202) 587-2839
Серія з шести статей, що з'явилися у березневому номері журналу "Журнали геронтології", Серія A: Біологічні науки та медичні науки, знаходить нові кореляційні зв'язки між середземноморською дієтою та здоровими результатами старіння, водночас підкреслюючи необхідність обережних підходів до використання даних у для того, щоб виміряти потенційні переваги дієти.
Серед їхніх висновків нові статті повідомляють про основні механізми дієти; позитивний зв’язок між харчуванням та фізичною та когнітивною функцією; значення прийому добавки коферменту Q10 під час дотримання дієти; і роль дієти у зменшенні запалення. Але в ряді досліджень рівень користі залежав від того, як вимірювали дотримання дієти.
«Більша ясність щодо визначення цієї дієти як в інтервенціях, так і в спостережних дослідженнях буде критично важливою для досягнення консенсусу щодо того, як оптимально застосувати цю схему харчування для максимізації здорового старіння», - заявляє доктор філософії Мішель А. Мендес та Журнали геронтології: головний редактор медичних наук Ен Б. Ньюман, доктор медичних наук, FGSA, у початковій редакції.
Відмінні риси середземноморської дієти включають: різноманітність мінімально оброблених цільнозернових та бобових культур як основну їжу; велика різноманітність свіжих овочів, що споживаються щодня; свіжі фрукти як типовий щоденний десерт; оливкова олія, горіхи та насіння холодного віджиму як основне джерело жиру; помірне вживання риби; молочні продукти, що вживаються в низьких кількостях; червоне та перероблене м'ясо, споживане в дуже низьких частотах і в кількостях; і вино, споживане в низьких та помірних кількостях лише під час їжі.