Мудрець обсмажених телят Печінка Здорова втрата ваги Рецепти від Dr.
Порцій: 2 | Розмір порції: 4 унції печінки

Час приготування: 30 хвилин
Цей рецепт можна помножити на 2, 3, 4, 5.
Цей рецепт дає хороші залишки бутербродів.
| 2 ч. Л | оливкова олія екстра вірджин |
| 1 гвоздика | часник (подрібнений) |
| 8 унцій | теляча печінка (нарізана смужками 1/8 дюйма) |
| 1 ст | свіжий шавлія |
| 1 ст | плоский лист петрушки |
| 1/4 ч. Л | сіль |
| чорний мелений чорний перець (за смаком) | |
| 1 ч. Л | свіжого лимонного соку |
| 2 ст | червоне вино |
| 1 ч. Л | бальзамічний оцет |
| 2 ч. Л | несолоне масло |