Національний день капучино у 2019 році від Starbucks, Dunkin Donuts та інших

Сьогодні (8 листопада) Національний день капучино, день, який виділяють ті любителі кави, які вважають латте занадто слабким, а еспресо трохи більше.

день

Що таке капучіно?

Як визначено в Merriam-Webster, капучино - це кава еспресо, залита пінним гарячим молоком або вершками, і часто ароматизована корицею. Він відрізняється від плоского білого, у якому немає пінного молока.

Звідки походить слово "капучино"?

На відміну від інших видів кави, капучіно не отримав своєї назви завдяки способу приготування. Такі терміни, як еспресо ("експрес") і "маккіато" ("плямистий"), походять безпосередньо від італійських слів про те, як готується кава, але капучино долає цю тенденцію.

За словами Мерріам-Вебстер, слово "капучіно" походить від монахів-капуцинів. Вони були членами великих францисканських орденів ченців, заснованих у 16 ​​столітті. Монахи, відомі своєю місіонерською роботою та відданістю крайній бідності, носили прості коричневі шати. Коли гарячий напій із спіненим молоком був вперше представлений в Італії, він був названий на честь монахів, оскільки колір напою відповідав їх одягу. За словами Мерріам-Вебстер, вона стала частиною англійської мови наприкінці 1800-х років.