Надмірна вага проти надлишкової жирності

Можливо, ви накопичуєте нездорову кількість вісцерального жиру, навіть якщо ваша вага здається нормальною.

Протягом десятиліть індекс маси тіла (ІМТ) був золотим стандартом для оцінки ризику серцево-судинних захворювань, пов’язаних із ожирінням. Але цей зручний інструмент не завжди розповідає всю історію. Він екстраполює відсоток жиру в організмі на основі вашого зросту та ваги (див. Www.health.harvard.edu/bmi-calculator). Але формула не може оцінити, як і де ваше тіло зберігає свій надлишок жиру - відмінність, яка має вирішальне значення для здоров'я серцево-судинної системи. За деякими підрахунками, ІМТ неправильно класифікує майже 50% людей, які мають більш високий ризик захворювання через надлишок жиру, що означає, що ви можете бути надмірно жирним, навіть якщо у вас немає надмірної ваги.

Таємне життя жиру на животі

Деякі люди генетично запрограмовані на наявність під шкірою великої кількості жирової тканини, яка розгортається для накопичення зайвої харчової енергії під час дефіциту. Але в інших людей дуже мало цих призначених жирових клітин, пояснює д-р Крістос Манцорос, професор медицини в афілійованому Гарвардом медичному центрі Бет Ізраїля.

У осіб, у яких відсутня адекватна квота наявних клітин для зберігання жиру (або людей, чия жирова тканина вже заповнена до кінця), частинки жиру рухаються по крові та збираються в печінці, м’язах та інших органах, які зазвичай не мають жиру. Це також призводить до накопичення вісцерального або «черевного» жиру - структури розподілу жиру, яка особливо небезпечна для вашого здоров'я (див. «Хто схильний до вісцерального жиру?»). Вісцеральний жир пов’язаний з резистентністю до інсуліну та іншими порушеннями обміну речовин. "Це також ініціює вивільнення запальних речовин, які пошкоджують артерії і допомагають створити основу для серцево-судинних захворювань", - говорить д-р Манцорос.

---