Найкраща пробіотична їжа - процвітає ринок
Таблетки для схуднення в реальному житті. Це безліч разів пробували фармацевтичні компанії. Але це насправді існує, і секретний інгредієнт серйозно дивує: пробіотичні бактерії.
Поповнення корисних для вас кишкових бактерій стало набагато більш поширеним, ніж це було сказано 10 років тому, і можна знайти продукти, що мають пробіотичну силу, скрізь, від вітамінного проходу в аптеці до молочного відділу продуктового магазину. Але, незважаючи на безліч рекламних роликів Activia в ефірі, багато людей насправді не розуміють, що таке пробіотичні продукти, як вони допомагають вашому здоров’ю чи як їх додавати у свій раціон.
Що таке пробіотики?
Найпростішими словами, пробіотики - це корисні бактерії. Звичайно, ми були змушені думати, що бактерії - це погана річ, яка викликає хвороби, але виявляється, що це не так всі погано. Насправді ваша кишка наповнена мікроорганізмами, які допомагають розщеплювати продукти, запобігати певним інфекціям та сприяють здоровій роботі імунної системи.
Пробіотики відносяться до категорії корисних організмів, і ті, що живуть у вашому організмі, як правило, є поєднанням бактерій і дріжджових штамів. У більшості здорових людей вже є мільярди пробітів, що живуть у їх шлунку та кишечнику, але можна їсти ферментовану їжу або приймати добавки для збільшення вироблення корисних бактерій. Іноді після прийому антибіотиків (що може негативно вплинути на рівень здорових бактерій в організмі) або якщо пацієнт страждає на шлунково-кишковий дистрес, лікарі призначають пробіотичні добавки для підтримки здоров’я кишечника та загальної функції.
Які переваги пробіотиків для здоров’я?
За останні роки було проведено багато досліджень щодо впливу на здоров’я кишечника та імунної системи, і вчені постійно виявляли зв’язок між функціональністю кишечника та іншими життєво важливими органами, такими як мозок, серце та печінка. В процесі вивчення функціонування кишечника дослідники виявили багато корисних застосувань пробіотиків, зокрема:
- Покращена робота імунної системи
- Краще засвоєння вітамінів і мінералів, таких як залізо, кальцій, вітаміни А і D
- Зменшені симптоми синдрому подразненого кишечника
- Зменшені симптоми діареї
- Здорова шкіра та зменшення ознак екземи
- Краще загальне травлення
- Поліпшення стану сечовиділення
- Поліпшення здоров’я піхви
- Поліпшення стану порожнини рота
- Зменшення кількості захворювань, таких як застуда
- Покращений захист від алергії
Пробіотики працюють шляхом переміщення їжі по кишечнику та боротьби з шкідливими бактеріями, які можуть призвести до різних проблем зі здоров’ям. Використання цих добавок може сприяти зміцненню кишечника та загальному покращенню самопочуття.
Види пробіотиків
Отже, ви вирішили спробувати пробіотик, але існує так багато видів, що ви не впевнені, з чого почати. Загалом існує два основних типи бактерій, з яких походить більшість пробіотиків на основі їжі або добавок. Більшість пробіотиків містять обидва ці штами, а також деякі інші.
- Біфідобактерії: Як виявлено, у деяких молочних продуктах біфідобактерії, зокрема, полегшують симптоми синдрому роздратованого кишечника.
- Лактобактерії: Найпоширеніший з них, лактобактерії міститься в йогуртах та ферментованих продуктах, і це пов’язано з кращим рівнем енергії, покращеним травленням і толерантністю до лактози (це може навіть допомогти у лікуванні діареї та інших симптомів).
Чи безпечні пробіотики?
Існує небагато доказів того, що будь-які проблеми зі здоров’ям пов’язують безпосередньо із вживанням пробіотиків. Натомість майже всі дослідження показують, що вони в більшості випадків корисні. Деяким людям із порушеннями імунної системи, такими як хвороба Лайма, можливо, доведеться уникати їх через потенціал розвитку інфекцій, але переважна більшість населення може отримати користь від пробіотиків.