Найкращі кухонні ваги на 2020 рік Kitchn

Якщо ви навіть напівсерйозно ставитесь до випічки, кухонна вага обов’язкова. "Володіння кухонною вагою може здатися трохи тормозним, але якщо ви ніколи не хочете здогадатися, як виглядає 4 унції шоколаду, я пропоную придбати її", - говорить Шила Пракаш, наш старший редактор продуктів харчування. Решта команди Кітча погоджується. Кухонні ваги - обов’язкові речі. Особливо, коли мова йде про виготовлення заквашеного хліба, яким ми знаємо, що багато з вас сьогодні роблять.

кухонні

Яку шкалу ви повинні отримати, однак? Ми подивились, що пропонують інші експерти, веб-сайти та задоволені покупці. А потім, у справжній формі Кітча, ми зважили (задумано каламбур!) Наші власні два центи.

Найкраща кухонна вага, за версією Wirecutter

Спочатку ця шкала була вибрана як улюблена Wirecutter ще в 2017 році, і тестери все ще люблять, як вона тримається з часом. Вони кажуть, що це одна з найшвидших і найточніших з усіх перевірених ними ваг (зчитування з кроком в 1 грам або 0,05 унції, аж до 11 фунтів). Їм також сподобалось, що він залишається включеним довше, ніж більшість, перед автоматичним вимкненням. Плюс, інтерфейс простий у використанні: він має лише дві кнопки (одну для перемикання одиниць виміру, а іншу для тарування або ввімкнення та вимкнення).

Найкраща кухонна вага, за версією Cook’s Illustrated

Люди Cook’s Illustrated вже багато років дотримуються цифрових масштабів OXO. Серед речей, які це люблять тестери: він точний, міцний, має чуйні кнопки та платформу, яка знімається для очищення. Їм також подобається, що на екрані яскраво освітлені цифри на темному тлі, і ви можете переглядати лише унції (до 24 унцій), фунти та унції (1 фунт, 8 унцій), лише грами (2500 грам) або кілограми та грами (2 кілограми, 500 грам). Також: шкала використовує десяткові крапки замість дробів, що робить її більш точною та легшою для читання.