Найкращі тушковані курячі ніжки (Dim Sum Chicken Feet) - Пішли сюди 8 Це
Даніель, 15 жовтня 2020 р. 23 коментарі
Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, прочитайте мою інформацію.
Ці тушковані курячі ніжки конкурують із будь-яким рестораном із слабкою сумою, тушкований у ароматній рідині для тушкування, після чого обсмажується у найдивовижнішому соусі з упаковкою умами, і ви точно захочете їх у своєму меню!
Курячі ніжки хоч і здаються трохи дивними в їжі, але просто неймовірні. Коли солять і тушкують, вони стають найсмачнішими шматочками смачності
Тушковані курячі ніжки - надзвичайно популярне блюдо із неякісною сумою і надзвичайно дивовижне при правильному приготуванні.
Складаючись переважно зі шкіри та хрящів, як тільки ви пройдете ідею їсти курячі ноги, ви, безсумнівно, будете вражені тим, наскільки вони чудові. Крім того, це чудово, знаючи, що ми є використовуючи всі частини курки.
Зараз цей рецепт зробити не складно, але є ряд кроків. Ми очищаємо їх, розсолюємо, тушкуємо, а потім швидко смажимо в найкращому соусі.
Чи здорово їсти курячі ніжки?
Вони насправді дуже хороші для вас. Вони упаковані колагеном, який легко всмоктується в організм і допомагає підтримувати здоров’я суглобів, а шкіра сяє. Дізнайтеся більше про користь курячих ніг для здоров’я.
Курячі ніжки зазвичай відсутні у вашому місцевому продуктовому магазині. Я знаходжу своє в азіатському продуктовому магазині - вони майже завжди є у них. Однак можна купити курячі ніжки також в Інтернеті, якщо ви не можете знайти їх деінде.
Вино шаосін (китайське рисове вино) можна замінити сухим хересом. Однак мені дуже подобається аромат, який надає вино шаосін. Придбайте вино шаосін (афілійоване посилання).
Повний перелік інгредієнтів, а також посилання на їх придбання можна знайти в картці рецептів внизу публікації. Нижче подано пояснення деяких менш відомих спецій.
Що таке зоряний аніс?
Зірчатий аніс - це насіннєва стручок, що походить від китайського вічнозеленого чагарнику. Стручок має зіркоподібну форму, а аромат - залишок солодки. Це дуже міцно, і ми зазвичай використовуємо лише невелику кількість страв. Він використовується в багатьох китайських кулінаріях, і його можна знайти в таких стравах Двічі варена свинина або це Смажена качка. Придбати зірковий аніс (афілійоване посилання).
Що таке соус з чорної квасолі?
Соус з чорної квасолі - це пікантний соус, приготований з ферментованою чорною квасолею, чилі, часником, соєвим соусом та іншими приправами. Він має глибокий, неймовірний смак і чудово використовується в таких стравах Двічі варена свинина (так, ми любимо цю страву тут!). Придбайте соус з чорної квасолі (афілійоване посилання).
Що таке соус з квасолі чилі?
Соус з квасолі чилі - це ферментований соус чилі та квасолі. Він трохи пряний і має дивовижний смак. Придбайте соус з квасолі чилі (афілійоване посилання).