Найкращі у світі служби доставки морепродуктів
Омари в прямому ефірі Нова Шотландія доставляються прямо до ваших дверей.
Ви вже знаєте угоду: всі готують більше вдома, ніж будь-коли раніше. Але що ви робите для того, щоб готувати краще, ніж будь-коли раніше? Ну, корисна пропозиція морепродуктів світового класу, безумовно, допомагає. Для цього є, на щастя, набрякаюче море варіантів. І коли ви стикаєтесь із таким рівнем свіжості, який доставляється в усі куточки країни, ваша підготовча робота буде майже нульовою. Все залежить від того, що ви дійсно хочете покласти на тарілку. Тож ознайомтесь із цим списком найкращих продавців, розбитим за вашими особистими уподобаннями.
Флорида Королівські червоні креветки
Морепродукти Флориди Пітера
Ця сімейна операція з району Маямі пакує всілякі фантастичні файли для національних вантажів. Жовтий хвіст і чорний окунь виділяються з місцевих вод. Але те, що вони пропонують, чого ви більше ніде не знайдете, - це Флоридська королівська червона креветка. Солодший за омарів, ви можете покласти ці мініатюрні рожеві шматочки до рота, навіть не готуючи їх.
Засновник і "головний рибник" Пітер Джарвіс переосмислив свій оптовий бізнес після COVID-19. Швидкий поштовх від обслуговування місцевих ресторанів до доставки до національної клієнтської бази дозволив йому утримувати своїх співробітників у штаті, а рибалок - на риболовлі. "Немає нічого кращого, ніж свіжий шматок риби від човна до ваших дверей, і навіть продуктові магазини не можуть цього зробити", - каже він. "Вони роблять все, що можуть, але неможливо визначити, наскільки воно свіже, коли потрапляє на прилавок для риби. Ми хочемо сказати, що пропонуємо доставку від берега до дверей за 24 години! Оскільки люди не ходять у бари та ресторани чи навіть у продуктовий магазин так часто, як раніше, доставка додому - ідеальне рішення ".
Майбутнє американського віскі: 15 тенденцій до 2021 року
Найкраще з обох світів: бордові виробники виготовляють високоякісне вино у долині Вілламет
Ці напої, наповнені випивкою, роблять чудові подарунки
Протягом місяця Джарвіс співпрацює з No Kid Hungry, даруючи частину продажів на допомогу дітям, які не мають їжі, по всій країні.
Найкращі омари/молюски - Цитарела
Протягом 37 років Джо Гуррера постачав високоякісні морепродукти у своїх клієнтів у Тридержаві. Автор рибної торгівлі та кулінарних книг наполегливо працював над боротьбою з тим, що він називає "цілком рибною фобією": небажання загального споживача готувати їжу, яка не є філеною. Його навчальні відео на Youtube допомагають людям подолати цей страх, надаючи покрокові вказівки для викладання найкращих Бранзіно, Джона Дорі та одного з його прихованих дорогоцінних каменів, Поргі.
"Ціла риба, смажена на грилі, є одним з моїх улюблених страв", - говорить Гуррера. «Зазвичай я просто очищаю рибу, приправляю її оливковою олією та морською сіллю, можливо, декількома травами в череві і перевертаю на гарячий гриль на 5 хвилин на кожну сторону. Для мене це завжди було про те, щоб природний смак риби просвічував, тому більшість моїх рецептів складаються з менше ніж декількох інгредієнтів і можуть бути зроблені всього за кілька хвилин.