Найкращі веганські рецепти сочевиці для легких страв, упакованих у білки, Chos
Покірна сочевиця - одна з найздоровіших у світі їжі. І з поважної причини: ця крихітна бобова рослина має важливий харчовий ефект. Лише в одній чашці сочевиці міститься 16,5 грамів білка, або приблизно чверть ваших щоденних потреб. Крім того, він містить 90% щоденної фолієвої кислоти, 56% щоденної потреби в клітковині та 37% щоденної потреби в залізі, крім інших вітамінів та мінералів, таких як вітамін В5, вітамін В6, тіамін, магній та цинк.
Дослідження показують, що ці земні імпульси є ключовими для зниження рівня холестерину ЛПНЩ, артеріального тиску, тригліцеридів та цукру в крові. І завдяки якості заземлення, що робить сочевицю опорою для багатьох рослинних страв, не дивно, що ми продовжуємо витягувати їх із комори. Прочитайте про мої улюблені рецепти сочевиці з Інтернету про те, що вони дуже смачні, поживні та деякі найкорисніші страви, які ви можете зробити. Тримайте їх у ротації, коли вам потрібен швидкий, легкий, корисний і ситний прийом їжі для збивання.
Від: Мої нові корені
Надзвичайно ситний, швидко зібраний рецепт, який так само хороший, як і коричневий рис на другий день. Зробіть подвійну партію і заморозьте для легкої зимової вечері в нічний час.
Від: 101 кулінарні книги
Підготуйте свій улюблений йогурт з кеш'ю та веганську парму, щоб зробити цей продукт безмолочним, але ми любимо черпати його поверх ситних тостів для щасливого обіднього столу.
3. Салат з бурякової сочевиці (Епічний салат з подорожей)
Від: Мої нові корені
Якби ви насмілилися, ми могли б їсти цей салат кожен. блін день. Це просто так добре. Соковиті гранатові камені та корисний для вас буряк поєднуються з делікатно приправленою сочевицею та жирними оливками - саме такою грунтовною їжею, яку ви прагнете після напруженого дня. І так, це, безумовно, добре подорожує.