Найкращий та найгірший сніданок у готелях
Між розкішним обслуговуванням номерів та нескінченними шведськими столами сніданок у готелі може бути складним. Тож ми заручились допомогою Крістофера Мор, доктора філософії, доктора філософії, щоб зібрати найкращі та найгірші способи розпочати свій ранок міцно, перебуваючи в дорозі.
Найгірше: яєчне буріто
"Буріто містить достатньо вуглеводів, щоб прогодувати армію", - говорить Мор. Коржик, яким все обгортали, оманливо гігантський. Деякі можуть досягати 12-14 дюймів в ширину, додаючи до 300 калорій і 50 грамів вуглеводів. Плюс, деякі коржі містять схематичні інгредієнти, такі як гідрогенізовані олії та барвники.
Найкраще: цілі яйця
Натомість подивіться на цілі яйця, приготовані так, як вам подобаються - омлет, зварений у вареному вигляді або пашот, - говорить Мор. "Білок вранці заповнить вас, тому ви їсте менше в обід і навіть ввечері, згідно з дослідженнями", - говорить він. Дослідження, проведене в Міжнародному журналі з ожиріння, показало, що люди, які харчуються дієтами, що їли сніданок з яєць, втратили на 65 відсотків більше ваги через 8 тижнів порівняно з еквівалентною калорією бубликовою їжею.
Найгірше: млинці та вафлі
Одне з них одне не так вже й погане, але коли ви коли-небудь їли лише одне? Крім того, ми, як правило, навантажуємо їх сиропом або «рідким цукром», як це називає Мор. Всього 1/4 склянки додає 8 чайних ложок цукру - майже весь денний ліміт, який Американська асоціація серця рекомендує чоловікам. Плюс до того, у готельних барах для сніданків немає справжнього кленового сиропу, який принаймні містить антиоксиданти. Натомість, речі, які ви вичавлюєте, включають кукурудзяний сироп та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, останній з яких пов’язаний із збільшенням рівня цукрового діабету 2 типу.
Найкраще: звичайна пачка вівса