Найкращий здоровий рецепт чізкейку - таємно здоровий дім
Отже, ви шукаєте здоровий рецепт чізкейку, але ви просто не можете повірити, що грецький йогурт у чізкейці насправді може мати приємний смак. Друзі мої, цей рецепт для вас! Замість 59 грамів жиру, цей здоровий рецепт чізкейку містить лише 8 грамів жиру! Плюс відсутність рафінованого цукру, безмолочний варіант і легка 2-компонентна скоринка, яку легко можна зробити без глютену!
Чи є чізкейк здоровим?
О славний сирник. Чому ви повинні мати так багато жирів, вуглеводів та цукру? Вибачте, що вам це повідомляю, але звичайний чізкейк не є здоровим. Він завантажений рафінованим цукром та жирами. Я маю на увазі, що це ім’я має якось віддати його, так? СириТорт.
АЛЕ, у мене для вас чудові новини! Цей здоровий рецепт чізкейку справді здоровий! Двокомпонентна кірка крекера Грем підсолоджена фініками (дивовижний низький вміст цукру, натуральний підсолоджувач, читайте далі тут), а здорова начинка для чізкейків підсолоджена чистим кленовим сиропом! Я люблю використовувати 100% чистий кленовий сироп, щоб природним чином підсолодити стільки моїх здорових рецептів тут, у блозі. Від мого бананового хліба до дня народження, до моєї здорової домашньої нутелли, я знову і знову закохуюсь у кленовий сироп за його багаті антиоксидантні властивості та низький глікемічний індекс.
Кращий здоровий рецепт чізкейку
Як і мій веганський мусовий торт без молочних продуктів, я не жартую, коли кажу, що цей чізкейк надзвичайно корисний, але надзвичайно смачний. Цей торт з'їли приблизно за 3 дні, коли я попросив членів своєї родини спробувати. Багато з них поверталися на секунди назад, і вони не могли повірити, що це здорово. Всі вони обожнювали скоринку і думали, що начинка на смак навіть краща за нездоровий сирник!
Здоровий запечений чізкейк
Якщо ви шукаєте рецепт, який здоровий і швидкий для випікання, перевірте мої безглютенові лавові коржі, адже для випікання цього сирника потрібна гаряча хвилина (більше схожа на гарячу годину). Спочатку ми трохи спечемо скоринку лише для того, щоб вона стала трохи золотистою та ароматною. Потім чізкейк випікають при низькій температурі 325 ° С приблизно від 45 хвилин до 1 години. Так, цей здоровий сирник вимагає багато терпіння та часу очікування, але повірте мені, це ПОЗІ того варто!
Здоровий рецепт чізкейку без цукру
Я намагався знайти здоровий грецький йогуртовий чізкейк без цукру, і його було дуже важко знайти в Інтернеті! Багато рецептів стають "здоровішими" завдяки використанню грецького йогурту, але всі вони містять тонну переробленого білого цукру. Це ні корисно, ні корисно для здоров’я. Я дуже хотів протестувати рецепт чізкейка, використовуючи 100% чистий кленовий сироп у начинці. Отже, я спробував, і це вдалося чудово! Ми також використовуємо лише ½ чашки, що є такою невеликою кількістю для цього великого торта. Подібно до мого здорового рецепту фруктової піци, ви можете спробувати використовувати підсолоджувач для фруктів з медом або монахом, якщо хочете, щоб цей чізкейк був повністю без цукру.
Здоровий альтернативний варіант чізкейку, який працює!
Я хотів, щоб цей здоровий чізкейк насправді мав смак чізкейка, а НЕ як грецький йогурт. Ось чому ми використовуємо базову альтернативу з 2-х блоків нежирного вершкового сиру та 1 склянки простого грецького йогурту. Ця комбінація чудово працює і дає надзвичайно кремову та гладку текстуру чізкейка. Прочитайте примітки внизу рецепту, якщо ви хочете зробити цей сирник також безмолочним!
Порівняння харчування
Отже, ось воно. Моменту, на який ви чекали. Ви знаєте альтернативи корисних інгредієнтів, які ми використовуємо для цього чізкейка, і, сподіваюся, ви переконалися, що він на смак справжній. Тепер, щоб ще більше здути шкарпетки, ось порівняння поживних речовин мого таємно здорового сирника та шматочка чізкейка з сироварної фабрики. Ознайомтеся з іншими таблицями порівняння поживних речовин: здоровий морквяний торт, космічні тістечка, легка нутелла, шоколадний мус-торт