NASD - Відповідні до розвитку навички харчування та харчування для маленьких дітей

Зміст

Належне для розвитку навчання

Відповідні обмеження

Різноманітність

Етапи розвитку

Залучення батьків

Досвід гри та їжі

Як діти стають відповідальними?
Як діти вчаться керувати та бути самостійними?
Як вони здобувають впевненість у собі, відкривають нові ідеї та вчаться розбиратися?
Як формуються харчові звички?

Взаємодіючи зі своїм оточенням, діти можуть досліджувати, ставити під сумнів і розуміти речі навколо них і починають будувати основні поняття, навчаючись шляхом дослідження, виявляючи різноманітність продуктів харчування та виробляючи здорові харчові звички. Батьки, вчителі та особи, які надають послуги догляду за дітьми, можуть накопичувати нові ідеї для планування захоплюючих навчальних пригод для маленьких дітей за допомогою їжі. Розуміння рівня розвитку дітей раннього віку є критичним для планування ефективної навчальної діяльності.

Дослідження розвитку людини говорять, що протягом перших 9 років життя у дітей можна передбачити цикл зростання та змін. Дізнання про розвиток, типовий для дітей у цьому віковому періоді, забезпечує структуру для вчителів, щоб планувати навчальний досвід, відповідний розвитку, і для батьків, щоб зрозуміти свою дитину, намагаючись виробити практичні очікування щодо досягнень та вчинків дітей.

Відповідність віку відноситься до передбачуваних послідовностей зростання, що відбуваються у маленьких дітей. Індивідуальна доречність додає розуміння того, що діти є унікальними з індивідуальними закономірностями росту та розвитку. Замість того, щоб дитина формувалася до певного навчального середовища, навчальна установка повинна бути адаптована до інтересів та можливостей дитини.

Харчовий досвід включає як науку, так і навчання харчуванню. Існує безліч навичок мислення, взаємодії та перестановки, яким можна навчитися під час залучення дітей до занять харчовою діяльністю:

Поняття порожнього, повного, розливу, черпання, вимірювання, напруження та нагрівання - це принципи, що застосовуються в науці
білкова їжа (м’ясо, молоко та яйця) повинна зберігатися при холодних температурах, інакше це може спричинити хворобу
ознаки хорошої та поганої якості їжі
поживні речовини, необхідні для здоров’я та росту
поживні речовини, пов’язані з ризиком для здоров’я

У цій серії розвиваючі навички в дошкільному віці поділяються на три загальні рівні:

2-3 роки = іменування та ідентифікація
3-5 років = сортування та класифікація
4-6 років = впорядкування, послідовність та розуміння

Перший рік

Починаючи з народження і приблизно до 2 років, немовлята турбуються про встановлення особистих зв’язків з іншими людьми, які є важливими у їхньому світі. Вони намагаються зрозуміти речі, які їх оточують, і розвинути почуття довіри. Однак прихильність до дорослих вихователів дає можливість немовлятам формувати почуття любові та турботи, необхідні для розвитку майбутніх стосунків. У цей час діти не вірять, що речі існують, якщо не бачать їх. Тільки коли діти експериментують, торкаючись, опускаючи, штовхаючи та тягнучи, вони починають будувати те, що знають.

Дошкільні роки

Ці роки є найбільш значущими в житті людини для розвитку навичок мислення. За цей час мова розвивається дуже швидко, діти починають розуміти символи та соціалізацію, реальні поняття (любов, почуття, гаряче, брудне, небезпечне) стають більш значущими.

Годування, вивчення та стук часто турбують батьків, але риси, які є нормальними на цьому етапі. Розвиваються навички, коли діти торкаються, відчувають, дивляться, змішують, перевертають і кидають. Дослідження та необхідність перевірки незалежності, здається, домінують у цей час. Незалежні дії часто породжують боротьбу за владу, намагаючись дітям відкрити для себе нове; проте випробування незалежності слід очікувати, планувати і передбачати з урахуванням рівноваги в навколишньому середовищі.

Незалежність - це основний емоційний етап у ранньому дошкільному віці. Зважаючи на важливість навчання в туалеті та розвитку мови, опікуни повинні бути чутливими до розвитку незалежності, а не сорому та сумнівів. Використання вини та суворі покарання у відповідь на акти нормального розвитку можуть нашкодити в цей важливий період.

Навчання самостійності відкриває шлях до розвитку здорового почуття ініціативи, драйву чи мотивації у дитини. Діти, які вчаться починати власну діяльність, закладають основу для позитивного та продуктивного шкільного досвіду. Знову ж таки, розвідка, опитування та дослідження відіграють важливу роль у розвитку.

У ранньому дошкільному віці діти експериментують з мовою, коли вчаться називати предмети, розпізнавати картинки, ярлики та символи та поєднувати слова та ідеї під час спілкування, ведення переговорів та прийняття рішень із товаришами по грі.

По мірі того, як діти прогресують у своїх мислительних процесах, дошкільник повинен мати змогу почати використовувати просту класифікацію (складання подібних речей за кольором, формою). Наступна більш досконала класифікація (до тварин належать корови, кури, собаки; до птахів - малінокрили, орли та блакитні сойки).