Наша дієта є "шокуючим", що австралійці їдять жахливо, каже CSIRO
Оцінка здорової дієти CSIRO 2016 року врахувала дієтичні звички понад 86 500 дорослих по всій країні протягом 12 місяців, обстежуючи більш ніж подвоєну кількість людей, як минулого року, коли країна набрала 61 бал зі 100.
Але зараз, коли нещодавно було проведено майже 47 000 додаткових опитувань, оцінка знизилася до 59 із 100.
"Ми маємо образ здорової форми, але за загальної оцінки дієти 59 зі 100 цей образ може бути зовсім іншим, якщо ми не будемо діяти зараз", - сказав директор дослідження CSIRO Менні Ноукс.
“Як правило, наші харчові звички - це те, про що ми не замислюємось. Ми не плануємо, ми купуємо багато нездорової їжі в супермаркетах і насолоджуємося великими порціями ".
Дослідження оцінило відповідність австралійським дієтичним настановам та австралійському посібнику щодо здорового харчування. Було зафіксовано споживання фруктів, овочів, зерен, м'яса та продуктів харчування та напоїв на вибір.
Найближчим до зустрічі з австралійськими дієтичними настановами є фрукти, 49 відсотків респондентів дотримуються рекомендованого споживання.
Найбільше занепокоєння викликає споживання нездорової їжі, коли лише один відсоток респондентів піднімає ніс на гамбургери, картоплю фрі та алкоголь. З іншого боку, більше третини визнали, що їдять більше рекомендованої максимальної норми.
"Хоча вживання нездорової їжі зрідка є частиною звичної дієти, це стосується кількості та частоти", - сказав професор Ноукс.