Наші улюблені поради щодо їжі веганів у їдальні вашого коледжу - одна зелена планета

Підтримайте нас

$ авансово виставляється кожен .

$ виставляється авансово за один раз.

Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

Підтримка
OneGreenPlanet

Наші улюблені поради щодо їжі веганської їжі у їдальні вашого коледжу

Емілі Раап

Підтримка OneGreenPlanet

Отже, ви прийняли рішення і хочете почати їсти більше рослинної їжі. Це чудово! Ви зробили перший крок до життя більш співчутливим та здоровим. Але є підвох - ви живете в кампусі, і ви їсте більшу частину їжі в їдальні в коледжі, яка, здається, складається лише з салату та несвіжих курячих наггетсів.

Ось кілька простих порад, щоб зробити ваш сніданок, обід та вечерю менш напруженим та приємнішим при переході на веганську дієту в їдальні вашого коледжу.

1. Сніданок

Ви прокидаєтесь після довгої ночі навчання, і тепер настав час заправити свій мозок для іспиту, який ви маєте сьогодні. Почнемо зі сніданку! Замість того, щоб на бублику був кремовий сир, замість цього виберіть арахісове масло. Ви навіть можете нарізати шматочок фрукта, як банан або яблуко, і покласти його на бублик, щоб зробити його трохи ситнішим.

Якщо каша більше для вас, то це теж не повинно бути проблемою. Більшість обідніх залів коледжів зараз пропонують соєве або мигдальне молоко (якщо ви не бачите жодного, обов’язково запитайте), тож замість використання коров’ячого молока перейдіть до одного з них. Популярні каші, такі як рисові хрустящі, кукурудзяні пластівці та коричне життя, є веганськими! Ви також можете спробувати вівсянку і покласти туди горіхи, насіння або фрукти, щоб зробити її більш ситною. Спробуйте додати арахісове масло, желе або кленовий сироп для більшої різноманітності.

2. Обід

Обід теж не повинен бути складним. Ви завжди можете піти на простий салат, але, швидше за все, будуть інші варіанти на вибір. У вашій їдальні є сендвіч-станція? Як щодо салатного бару? Візьміть трохи овочів із салатної станції та приготуйте власний бутерброд або обгортання, використовуючи гірчицю або хумус! Якщо у вашій їдальні є гумус, звільніть місце для нового найкращого друга, бо хумус завжди врятує день. Ви можете використовувати його як намазку на бутерброди, змішати з водою або оливковою олією, щоб приготувати веганську заправку для салату, або просто з’їсти прямо з морквою та брокколі із салатного бару як закуску.