Насіння самоцінності відродження втраченої їжі Палестини - стійкість
"Що це означає, коли ми не хочемо, хто ми є?" Це питання ставить Вів'єн Сансур, засновниця бібліотеки насінницьких пам'яток Палестини, коли вона вирушає у подорож, щоб відродити втрачені продукти харчування Палестини. Коли продукти наших предків відкидаються, а знання про традиційні культури зникають, що ще втрачається в нашому почутті цінності, нашій ідентичності, нашій культурі?
Вів'єн на Оксфордській реальній фермерській конференції, де їй подарували насіння
Для Вів’єн ця подорож розпочалася, коли після повернення до Палестини після життя та роботи за кордоном вона захотіла з’їсти улюблені страви своєї матері. Але вона виявила це неможливим, оскільки пам’ятна їжа її дитинства, від фіолетової моркви до ‘темної та красивої’ пшениці, начебто зникла. Кавун "Джадул", наприклад, був майже легендою: "Люди розповідали історії народження на полі кавуна, або водіння вантажівок до Лівану та Сирії, щоб продати його на ринках, або як вони ховались у полі кавун під час [шестиденної] війни, - каже Вів'єн. Для врожаю, настільки видатного в палестинських сюжетах, здається неможливим, щоб його тепер так мало розглядали, щоб він майже вимер.
Шість років Вів’єн без удачі шукала насіння цього кавуна. Люди сказали їй: "Ви питаєте про динозавра!" Але врешті-решт, вона заблукала до фермерської маленької крамнички і запитала про кавун. "Тримайся!" - сказав фермер, копаючись у задній частині старої шухляди, повної молотків, цвяхів та викруток, витягуючи жменю насіння, якому було сім років. "Візьміть їх, - сказав він, - їх ніхто не хоче".
Вів'єн відчула неоднозначну реакцію від радості знайти насіння, але дивувалася: "Що це означає, коли ми не хочемо, хто ми є?" "Насіння несуть ДНК нашої культури, працю наших предків, і коли він сказав:" ніхто їх не хоче ", це було так, ніби хтось увійшов у моє серце і заколов його!"