Наскільки погані науки про раменську локшину SiOWfa15 у нашому світі Певність і суперечки
Веб-сайт курсу та блог для екземпляру курсу SC200 штату Пенсільванія восени 2015 року
Локшина швидкого приготування або хімічні речовини швидкого приготування?
Мало того, що вони смачні та брудні дешево, локшина з рамен - це найістотніша їжа дієти студента коледжу. Маючи найнижчий план харчування та банківський рахунок, у якому немає грошей, локшина з рамен була моїм основним вибором з мого прибуття до кампусу. З тих пір, як мої батьки дізнались про мою недавню дієту, вони суворо заборонили їсти «локшину смерті». Я запитав: "Наскільки поганою може бути локшина з рамен?" Врешті-решт, рамен - це «просто» сушена локшина, яку ми зволожуємо водою і додаємо зверху трохи приправи. Я вирішив дослідити цю локшину, щоб довести, що батьки помиляються. На моє розчарування, я швидко дізнався, чому вони стурбовані моєю новою дієтою.
Що б я зробив - Щоб отримати більш сильну кореляцію, я провів би рандомізоване дослідження, в якому моїм випробовуваним давали локшину рамен, тоді як іншим випробували локшину рамен, яку не виготовляли із типових інгредієнтів швидкої локшини. Інгредієнти, що складаються зі свіжої пшениці та простих крохмалів без будь-яких ароматизаторів. Крім того, я буду регулювати їх фізичні навантаження та спосіб життя. Через великий проміжок часу я можу виміряти стан кожної групи. Однак однією з основних проблем, яка випливає з мого запланованого експерименту, є ймовірність дозволити групі суб'єктів отримати метаболічний синдром. Це саме буде вкрай аморально і з мого боку буде вкрай недосконалим.
Деякі знімки капсули, зроблені в урочищі
Ще одне дослідження, яке я виявив особливо цікавим, було проведено Стефані Бардін та доктором Брейденом Куо з Гарвардського університету. Два дослідження складалися з добровольців, які їли локшину швидкого приготування та домашню локшину, після чого проковтували капсулу, здатну реєструвати кишковий тракт. Результати були шокуючими! Локшина швидкого приготування була набагато більш сформована порівняно з домашньою локшиною, таким чином, вони дійшли висновку, що організм мав ускладнення при перетравленні локшини швидкого приготування. Дослідження проходило контрольоване спостереження і було добре проведено. У мене виникли запитання: чи це могло бути випадково? Доброволець однаково жував як локшину швидкого приготування, так і домашню? Це може бути прикладом проблеми з ящиком файлів? Зрештою, не було вказівки на те, скільки добровольців було в дослідженні. Також не було зафіксовано результатів та випробувань.