Насолоджуючись їжею та відокремлюючи дієтичний факт від художньої літератури A Q; A з куточком колонок Pixie
Одне з наших улюблених пристрастей в офісі - це їжа! Ми любимо наздоганяти в обідній час і ділитися своїми домашніми рештками їжі, або ревно піднімати рівень, коли ми демонструємо свої історії в Instagram з вечері минулої ночі!
Раніше цього літа ми познайомилися з Піксі Тернер, засновником Plantbased Pixie, продовольчого блогу та сенсації в Instagram, що має понад 120 000 підписників.
Кваліфікований дієтолог (MSc) і вчений (BSc), Піксі - це "повстала особа", яка не боїться бути відвертою чи навіть суперечливою, коли виступає перед аудиторією. Дійсно, Pixie пропагує здоровий спосіб життя, який не має BS, підтримуваний науково обґрунтованою наукою.
Коли British Food Fortnight з’явився, ми знову зв’язалися з Піксі, щоб детальніше обговорити її дискусії та задати кілька власних питань!
Оскільки у вересні вечір британської їжі, чому для нас важливо брати участь у вирощуванні, приготуванні та святкуванні домашніх продуктів?
Багато з нас відірвані від того, звідки береться наша їжа, і я думаю, що певний досвід вирощування та приготування продуктів дає додаткову оцінку цій їжі та важкій роботі, яка робить її смачною. І з екологічної точки зору, це допомагає, якщо їжа не розлетілася далеко по всьому світу, щоб дістатися до вашої тарілки, крім того, вона теж смачніша.
Ми любимо ділитися нашими найкращими дієтичними стратегіями в офісі, особливо влітку. Як ми відокремлюємо факт від вигадки?
Як правило, якщо щось звучить занадто добре, щоб бути правдою, це майже напевно так. Якщо щось представлене як універсальний варіант, панацея або якщо воно передбачає покупку конкретних продуктів харчування та добавок, які ви можете зручно знайти за дуже високою ціною на веб-сайті людини, то це, мабуть, вигадка. Якщо це нудно і розпливчасто, швидше за все, це буде факт! Чи можемо ми зробити модерацію сексуальною та захоплюючою?!