Натхненний сквош із спагетті проти макаронних виробів з цукіні A Здоровий; Дружнє порівняння
Спагетті-сквош проти макаронних виробів з цукіні: здорове та дружнє порівняння
Коли я вперше розпочав роботу Inspiralized, багато людей відповідають на моє: „Я роблю макарони з овочів!“ було, "О, це круто, я люблю кабачки із спагетті!"
Ця реакція мене просто схвилювала, тому що коли я тоді починав показувати фотографії того, що робив, і наскільки це справді революційне, їх реакція була ... безмовний.
Сказавши це, я дуже люблю кабачки із спагетті. Власне, мені це подобається! У нього є власний чудовий смак, є власні харчові переваги, і звичайно, неприємно нехтувати будь-якими овочами. Усі вони мають свої плюси і мінуси, але оскільки це блог, який багато в чому зосереджений на “альтернативах макаронів”, я вирішив, що розгляну їх відмінності.
Заради сьогоднішнього допису в блозі я порівнюю кабачки із спагетті та макарони з кабачків на всіх різних рівнях. Але, зайве говорити, я завжди буду віддавати перевагу своїм улюбленим зоулам.
Я б вибрав локшину з кабачків над кабачком із спагетті лише для смаку, але є багато інших причин, чому я віддаю перевагу спіралізованому овочу. Як я прийшов до цього рішення? Ну, як і будь-який інформований виборець, я зібрав усі факти, щоб дійти до свого остаточного рішення:
На приготування локшини з кабачків потрібно значно менше часу, ніж на кабачки з спагетті. У середньому на виготовлення кабачка для спагеті потрібно від 45 до 55 хвилин від початку до кінця. Для кабачків це займає близько 1 хвилини (хоча, якщо ви хочете, щоб воно було приготованим, це може зайняти максимум 5 хвилин). Це різниця в 50 хвилин.
Консистенція та текстура зоолів більше схожа на макарони. Кабачки для спагетті дуже мляві та “мляві”. Макарони з кабачків мають таку текстуру макарони аль денте - і, якщо ви очищаєте кабачок перед тим, як його спіралізувати, він має такий самий вигляд, як звичайні спагетті.