Наука про IIFYM, гнучкі дієти та харчування Smart Quest Blog

дієти

Ви коли-небудь переглядали фітнес-акаунт в Instagram, лише щоб усвідомити, що ця надзвичайно підтягнута людина також щодня їсть ореоси та поп-тарти? Ви коли-небудь замислювались, як вони могли зберегти таке худорляве тіло, насолоджуючись тим смачним ласощами?

Багато років серед фітнес-спільноти вважалося, що вживання брокколі та коричневого рису на вечерю - це єдиний спосіб набрати м’язову масу і спалити жир. Сьогодні все більше і більше фітнес-конкурентів обирають більш гнучкий підхід у досягненні своїх цілей у фітнесі, і настав час заглибитися в науку про гнучке харчування (яку також називають „IIFYM“).

Макроелементи: гнучка дієта враховує три поживні речовини, білки, вуглеводи та жири, також відомі як макроелементи.

1. Вуглеводи є основним джерелом енергії нашого організму і повинні складати 45-65% споживання калорій, згідно з USDA. Вуглеводи також необхідні мозку, ниркам, м’язам і слуху, щоб допомогти їм нормально функціонувати. І цукор, і клітковина - це типи вуглеводів.

2. Білок особливо важливий, оскільки він становить понад 50% нашої сухої ваги, і він потребує відновлення та росту м’язових тканин. Ферменти, що містяться в білках, також широко використовуються для травлення, імунітету та захисту в нашому організмі.

3. Жири використовуються для росту тканин і вироблення гормонів в організмі. Таким чином, повністю виключаючи жири може створити гормональний дисбаланс, що в подальшому може призвести до надмірного збільшення ваги, мігрені та постійного холоду. Вам потрібен жир у вашому раціоні, щоб ви бачили прогрес у своєму тілі.

Ці поживні речовини необхідні в нашому щоденному раціоні, оскільки вони допомагають нашому організму нормально функціонувати і рости. Виключення будь-якого з цих трьох макроелементів зі свого раціону або недостатня кількість одного макроелементу може створити дисбаланс у гормонах, уповільнити обмін речовин і створити плато у прогресі вашої фізичної форми.

Ось чому важливо відмовлятися від модних дієт і по-справжньому зосередитись на тому, що потрібно вашому організму. Відстежуючи свої макроелементи, доцільно також стежити за споживанням клітковини та цукру. Прийом 50 г цукру або більше на день може спричинити сплеск інсуліну з подальшим енергетичним спадом, саме тому його слід утримувати менше 50 г/день.