Міцний російський борщ їсть гарне життя
Beefy Borscht - традиційний російський суп із буряком.
Одним з найулюбленіших супів Еріка, який можна їсти, є цей рецепт для густого борщу.
Вперше він познайомив мене з цим рецептом, коли ми зустрічалися.
Зізнаюся, я скептично ставився до буряків.
На даний момент у моєму житті, я думаю, буряк бував лише в інший раз, і я не пам’ятаю, щоб він їм сподобався.
Я чітко пам’ятаю, як ми з Еріком вперше разом зробили «Beefy Borscht».
Ми були в його квартирі на кухні.
Він працював над буряком, бо він такий безладний.
Я робив майже все інше.
Я скуштував суп, перш ніж ми додали буряк, і навіть сказав:
“Це чудовий смак без буряка.
Чи насправді нам їх потрібно додавати? "
Яка образа борщу!
Тоді я, очевидно, нічого не знав!
Розумієте, буряк традиційно вважається одним з основних інгредієнтів.
До того ж саме вони відповідають за чудовий темно-червонувато-фіолетовий колір супу.
Якщо ви не говорите про зелений борщ, тоді ви не будете використовувати буряк.
Ми зробили цей різновид лише один раз разом.
Думаю, ми обоє вирішили, що цей червоний, густий борщ був правильним шляхом, оскільки з того часу ми не зробили зеленого.
У будь-якому разі ... ми поділилися цим першим горщиком супу з кількома моїми сусідами по кімнаті та кількома сусідами Еріка на вечерю тієї ночі.
Однією з таких сусідів по кімнаті була моя подруга Ніла, та, яку я згадав, відвідувала кілька тижнів тому.
Вона любить борщ і запитала, чи зможемо ми зробити його під час її візиту.
Того вечора Ерік якраз повертався додому з робочої поїздки.
Це була ідеальна можливість зварити каструлю з густим борщем.
На мій погляд, у цього рецепта є 2 недоліки.
Одна істота, що буряк робить такий безлад.
Вони заплямовують твої руки і все так сильно, що все, з чим вони стикаються, закінчується схожим на щось із шоу жахів.