Наука про жири, фобія та фанатизм; Пол Чек; s Блог
Я сподіваюся, ви насолоджуєтесь життям і не заплутаєтесь у тому, які жири вам слід їсти, не можна їсти, або які жири збільшать ваш пеніс, сформують ваші груди та покладуть багато грошей на банківський рахунок якогось гладкого маркетолога на ім'я "науки".
Жири та дієта НЕ повинні бути складними питаннями. На жаль, вони стали такими в основному тому, що люди вірять у те, що написано на папері, понад власний досвід того, що відбувається, коли вони слідують таким порадам.
Потрібно лише поглянути на, здавалося б, нескінченне захоплення дієтою, яке смертельно охопило людей та їхні гаманці, особливо з часів Другої світової війни (це інша історія, в яку я сьогодні не встигаю вникати!).
Якщо ви просто спостерігаєте, що відбувається, коли люди починають дієти, деякі речі можуть на деякий час покращитися, а інші часто не покращуються або погіршуються. Потім вони переходять до наступної дієти для того самого… до нескінченності.
По суті, такі підходи є дуже ПОВІЛЬНОЮ формою застосування основних принципів метаболічного типізації або індивідуалізованого харчування. Я хочу сказати, що те саме можна сказати про жири в наші дні.