Наукова лінія UCSB
Ендокринна система безпосередньо впливає на обмін речовин, а обмін речовин залежить від харчування.
Ендокринна система - це головна система, яка координує хімічні речовини, які виробляє наш організм для контролю певних функцій. Ця система впливає майже на всі клітини та органи тіла, і вона складається з залоз. Залози виділяють хімічні речовини, які контролюють багато функцій організму, включаючи ріст і розвиток клітин, настрій, статеві функції та обмін речовин (саме щитовидна залоза безпосередньо впливає на обмін речовин). Метаболізм - це сукупність хімічних реакцій, які відбуваються в клітинах організму, щоб перетворити паливо, яке ми їмо, в енергію, необхідну для живлення всього, що ми робимо, від переходу до мислення до зростання. В організмі існують специфічні білки, які контролюють хімічні реакції метаболізму, і кожна хімічна реакція координується з іншими функціями організму. Насправді, тисячі метаболічних реакцій відбуваються одночасно - все регулюється організмом - щоб зберегти клітини здоровими та працездатними.