Навчання дітей безпеці харчових продуктів під час канікул - харчування; Журнал про харчування

Оскільки канікули швидко наближаються, мої діти раді не тільки пожирати святкову їжу, але й брати участь у процесі приготування їжі. Мої діти беруть участь у кожному кроці - від вибору рецептів, від покупок до приготування їжі. Але під час цього процесу я завжди наголошую на важливості безпеки харчових продуктів. Моя мета - прищепити належні звички щодо безпечності харчових продуктів зараз, щоб вони збереглися все життя.

дітей

Покупки

Я доцільно проводити час у продуктовому проході. Я люблю ідентифікувати фрукти та овочі та пояснювати своїм дітям, що це таке і як це вибрати. Я показую їм, як шукати ознаки якісного фрукта чи овоча та ознаки псування. Потім я пропоную кожній дитині вибрати фрукти та овочі, необхідні для нашої святкової трапези.

Відбираючи м’ясо, я, як правило, ходжу до свого місцевого м’ясника. Я пояснюю своїм дівчатам види м’яса у справі та те, чому м’ясник обгортає сире м’ясо двічі. Потім я показую їм, що я розміщу сире м’ясо подалі від свіжих продуктів у своєму кошику для покупок.

Мої дівчата завжди скаржаться, як холодно, коли ми гуляємо по молочному проходу. Звичайно, я користуюся цією можливістю, щоб пояснити, чому молочну їжу потрібно охолоджувати і чому вона тримає її настільки холодною!