Navratri 2018 Яка їжа натще є здоровою та шкідливою для вас

Навратрі 2018 буде відзначатися для вшанування богині Дурги та її дев'яти аватарів. Протягом цих дев’яти днів відданості люди з індуїстської громади поститься під час фестивалю.

Продукти харчування Navratri, які є здоровими

1. Раджгірі Ка Атта

натще

Раджгірі є найкращим замінником пшеничного атта і містить високий вміст клітковини та білка порівняно з кутту та лободою. З нього можна готувати хліб та шапатті.

2. Кутту Ка Атта

Kuttu ka Atta, також зване гречаним борошном, містить високий вміст клітковини, яка допомагає виводити токсини з організму. І, звичайно, це допомагає утримувати ті часті напади голоду. Мало того, у ньому також є всі незамінні жирні кислоти, які можуть зменшити ризик високого кров’яного тиску та холестерину.

Kuttu ka Atta містить високий вміст клітковини, яка допомагає виводити токсини

3. Сабудана

Багатий вуглеводами, сабудана або саго забезпечують вкрай необхідну енергію, необхідну нам під час посту. Його охолоджуючий ефект допомагає організму легко засвоювати їжу. Ви можете поєднувати його з іншими інгредієнтами, такими як арахіс і картопля, для приготування сабудана-кічді.

4. Самак Ке Чавал

Якщо ви любите рис, але намагаєтеся цього уникати під час Навратрі, тоді не турбуйтеся, оскільки ви можете замінити його рисом самак. Подібно до розбитого коричневого рису при приготуванні, рис самак може заповнити смак рису. Навантажений великою кількістю клітковини та таких важливих мінералів, як залізо та магній, він є чудовим джерелом енергії.