Не цурайтесь жиру під час свят, але їжте з розумом у редакції
Приписка
Сезонні дієти часто не тривають, каже дієтолог медичного центру Harborview Наталія Гроат.
Перш за все, - говорить Наталія Гроат, клінічний дієтолог UW Medicine. Не сідайте на дієту під час свят.
"Я б уникав дієт", - сказав Гроат, який працює в медичному центрі Гарборв'ю. “Вони, здається, завжди мають зворотний результат. Ти завжди повертаєшся до того, що їв, і може навіть спочатку побалувати себе і стерти всю добру справу, яку робив раніше ».
На свята Гроут пропонує трохи побалуватись і вибрати те, що справді добре, а не бездумно пастись за допомогою фуршетів та вечірок.
"Моя порада полягає в тому, щоб подумати про те, як ти будеш почуватися пізніше", перш ніж зануритися в їжу або вечірку, сказала вона. «Якщо ви думаєте, що у вас буде боліти живіт, чи ви будете трохи поспати на дивані, якщо продовжите, трохи пригальмуйте. Подумайте про продукти, які вам справді подобаються, і уникайте тих, які вам не так подобаються ".
І не уникайте жиру.
"Я думаю, що добре використовувати повножирні продукти - і вам не потрібно вживати багато, щоб отримати багато смаку".
У цих рецептах крупа використовує незбиране молоко, масло та цілі йогурти. Вона рекомендує триматися подалі від гідрогенізованих жирів, що містяться в оброблених харчових продуктах. Нижче наведено кілька корисних, але смачних святкових рецептів.
Для репортерів та редакторів, тут є посилання на відео-саундбіти та відеокліпи YouTube, на яких Гроат готує та обговорює святкові страви.