Не дієтичний підхід виходить за рамки харчового методу
Але чи не дієтичний підхід стосується справжньої першопричини?
Протягом перших трьох років клінічної практики я думав, що розглядаю першопричину проблем, пов’язаних зі здоров’ям мого пацієнта. Я задавав багато питань і робив глибоку оцінку. Моєю метою було розкриття "справжньої проблеми", яку ще не визначив жоден медичний працівник. Ця невідома основна причина, згідно з моїм навчанням з функціональної медицини, була причиною того, що мої клієнти «все ще борються».
Як я поділився в Інтуїтивне харчування Менторство - По-перше, не нашкодь хоча мій пацієнт мав короткочасні полегшення…. в довгостроковій перспективі їхнє здоров'я не було кращим. Насправді, у багатьох випадках було гірше.
Тож, чи справді я звертався до “справжньої першопричини”?
Якщо ви хочете послухати статтю в аудіоформаті Going Beyond Шоу їжі - серія Pro 1 сезон 5 серія
Посилання, згадані в епізоді ...
Що є першопричиною?
Під час мого навчання з цілісної медицини здоров’я та функціональної медицини ми навчаємось усуненню основної або першопричини хронічних захворювань, беручи до уваги всю людину, включаючи її оточення, генетику та фактори способу життя. Усунення першопричини - це фундаментальна філософія, і, чесно кажучи, гордість альтернативних підходів до охорони здоров’я: вирішення першопричини проти простої боротьби з побічними ефектами.
Навіть поза сектором охорони здоров’я, основна причина є причиною проблеми. Якщо його адекватно вирішити, це запобіжить повторному виникненню цієї проблеми. Поставивши запитання "чому" кілька разів, основна причина проблеми часто виявляється як процедурний або управлінський недолік.
Наприклад, уявіть, що на вашій галявині росте багато бур’яну. Якщо ви видалите бур’ян за допомогою газонокосарки, чи це вирішить проблему? Тимчасово, так. Візуально ваш газон виглядає добре. Однак ви, мабуть, знаєте, що це лише на рівні поверхні. Через короткий проміжок часу бур’ян відросте знову. Отже, як ви виправити цю довгострокову перспективу? Якщо ви відповіли "Видаливши бур'ян з кореня", то ви абсолютно праві!
Як дієтолог, люди приходили до мене, щоб змінити свої харчові звички або вирішити проблеми зі здоров’ям, які, на їх думку, були спричинені їжею. Однак моє навчання навчило мене, що основна причина полягає в: що, коли і як вони їли.
Я не міг зрозуміти, чому це не працює? Чому мої клієнти не змогли дотримуватися поглиблених протоколів? Чому вони зникали через кілька сеансів? І чому, коли я бачив їх рік-два дорогою, вони повернулись до своїх старих звичок?
Чому зцілення першопричини так важливо
Якщо я зцілював першопричину, то цього не повинно відбуватися. Я це знав із тренувань. Отже, я почав досліджувати і швидко зрозумів, що не маю на увазі “справжню першопричину”, а все-таки лише “побічні ефекти”.
Зрозуміло, чому ми схильні мати справу з наслідками, а не з основною причиною. Ефекти - це те, що можна спостерігати безпосередньо, тому на них легко діяти. Подумайте тут “розмір тіла”. Роблячи це, ви бачите миттєві зміни - враження, що ви прогресували у своїх цілях. Сідаючи на дієту, ви негайно втрачаєте невелику вагу. Це до тих пір, поки дієта не перестане працювати, і ви не відновите всю вагу (найчастіше більшу, ніж початкова кількість втрати ваги).
З іншого боку, спроби розкрити першопричини можуть бути нудними, складними, а часом і страшними. Іноді, в тій мірі, в якій люди тікають, коли усвідомлюють основні проблеми, що знаходяться внизу. Згодом вирішення цих першопричин часто вимагає зміни мислення та певного болю та зусиль, але результати будуть набагато постійнішими та вищими, ніж коригування побічних ефектів (симптоми, відомі здоров’ю).
Як ми вже торкалися у нашому епізоді подкастів S1 EP3 Дієтичне мислення професійне навчання, ми розпаковуємо, як наші певні риси характеру є результатами дієти.
Ось лише деякі справжні основні причини:
- Перфекціонізм (Ефект): Потрібно мати «ідеальну» дієту (Ефект): Дієтичний цикл (Ефект): Бажання схуднути (Ефект): Невдоволення тіла (Ефект): переконання про те, як має виглядати тіло (Причина): жирова фобія/вага клеймо (Причина)
- Низька впевненість у собі (Ефект): Потрібно схуднути (Ефект): Перфекціоністська фантазія тіла (Ефект): переконання про те, як має виглядати тіло (Ефект): жирова фобія/стигма ваги (Причина)
- Переїдання (Вплив): обмеження їжі (Вплив): Дієта для схуднення (Вплив): жирова фобія/стигма ваги (Причина)
Основна причина не в що, коли і як вони їли. Це було в чому. У свої перші кілька років практики я перестав запитувати, чому занадто рано в процесі розслідування. Навіть коли я запитав: "Чому ви їсте так?" «Чому ти хочеш схуднути?» ... Мене засліпила власна фатфобія.
Жирофобія
Фатфобія - це страх і неприязнь ожирілих «товстих» людей та/або «ожиріння». Я був товстофобією і глибоко боявся набрати вагу. Насправді, я був професійно навчений вважати, що “жир” є основною причиною більшості хронічних захворювань. Мене навчили, що всі повинні бути або хотіти бути з “нормальним ІМТ”.
Отже, мені довелося зіткнутися зі своїм і розкрити правду про масу тіла, ІМТ та здоров’я, щоб мати змогу задати правильне запитання своєму пацієнту та своє власне відновлення після дієтичної культури.
Моя власна фатфобія не лише заважала бути найкращим медичним працівником, якого я знав, що можу бути, але й утримувала доступ до мого найкращого здоров’я. Фатфобія у дослідженнях також описується як стигма ваги. Дослідження визнає дві форми стигматизації ваги:
Досвідчена вага клейма
Це відбувається, коли люди спостерігають або вважають, що інші висловлювали несправедливі негативні припущення щодо них або дискримінують на підставі нічого більше, ніж їх вага або образ тіла.
Інтерналізована вагова стигма
Це процес, коли люди приймають стереотипи, засновані на вазі, і втілюють їх у правді щодо себе. Люди, які мають внутрішню стигматизацію ваги, є найсуворішими критиками себе. Вони повірили, що вони “менше”, ніж їх вага/імідж тіла.
Дослідження вказують на те, що внутрішнє стигматизація ваги найбільше впливає на фізичне та психічне здоров’я порівняно зі стигмою ваги.
«Деякі люди побоюються, що якщо люди почуватимуться занадто добре щодо свого тіла та себе, вони не будуть мотивовані займатися здоровою харчовою поведінкою та фізичною активністю. Дослідження показують, що вірно прямо протилежне: коли люди усвідомлюють стигму ваги і відчувають себе погано через свою вагу, вони почуваються менш впевненими у своїй здатності вести здорову поведінку і схильні до запоїв, уникаючи фізичних навантажень та ін. поведінка, яка сприяє набору ваги ".
- Ребекка Перл, доктор філософії, асистент професора психології в Медичній школі Перелмана при Університеті Пенсільванії у Філадельфії.
Клеймо ваги - РЕАЛЬНА корінна причина
Вагова стигма - це негативне ставлення та переконання щодо людей через їх вагу. Це призводить до маркування людей стереотипами на основі їх ваги. На жаль, поширена думка, що стигматизація ваги мотивуватиме людей, які не відповідають ідеалам розміру тіла, змінити свою поведінку, щоб уникнути подальшої стигматизації.