Не рахуйте калорій
Це безглузда вправа
Як ви вже сподіваєтесь, що втрата ваги залежить від дієти, а не від фізичних вправ. Одним з найпоширеніших підходів до вимірювання дієти є вимірювання теплотворної здатності споживаної їжі щодо витраченої енергії.
Однак підрахунок калорій - одна з найбільш безглуздих вправ, які ви можете зробити. Мало того, що неможливо точно виміряти калорії, це ще й безглузда міра.
Калорія (технічно «кілокалорія», але в контексті їжі її завжди називають «калорією») є мірою енергії, необхідної для нагрівання води. Припускають, що кожен грам вашої їжі, будь то вуглеводи, жири чи білки, містить певну кількість енергії, яка може виражатися в калоріях. Якщо ви споживаєте менше калорій, ніж спалюєте, ви худнете.
Калорії в
Скільки калорій ви споживаєте у їжі? Оскільки щільність енергії трьох груп макроелементів змінюється, ви не можете просто зважити свою їжу. Вам потрібно буде знати, скільки кожної групи ви споживаєте. На щастя, ярлики "Факти харчування" також містять кількість калорій для всього, що вийшло з пакета. Вам доведеться звернутися до Google за свіжими продуктами.
Але що, якщо ви їсте на вулиці? У ресторанах не точно вказано кількість калорій. Тут з’являються такі програми, як MyFitnessPal, з неймовірно повною базою даних про їжу, яку ви можете їсти де завгодно, але лише якщо ви перебуваєте в США. Бази даних про калорії в Індії не є всеосяжними - ми не їмо здебільшого з мережних ресторанів, - і вони не можуть охопити неймовірну різноманітність продуктів харчування в Індії. Врешті-решт, ми країна “99 сортів доса”, усі різновиди однієї страви.
Проведіть тиждень за допомогою програми для реєстрації їжі на основі калорій, і ви, можливо, перестанете їсти, тому що не можете впоратися з нудною введення даних, або, швидше за все, згодом подасте їй дані про сміття.