Не вдалося на дієтах Ласкаво просимо до Клубу майже всіх; Танці з жиром
Питання, яке мені часто задають: "Якщо дієта не працює, як це можливо, що це така популярна рекомендація навіть лікарями?" Я радий, що ви запитали!
За останні 50 років дослідження, проведене щодо довгострокової втрати ваги, показало, що втрата ваги майже ніколи не працює довгостроково. Проте ЗМІ, уряд, наші лікарі тощо, нам постійно кажуть, що той, хто намагається достатньо, може схуднути і утримати його. Багато досліджень показали, що організм має ряд фізіологічних реакцій на втрату ваги, які призначені для відновлення ваги, а потім збереження цієї ваги. Проте нам кажуть, що ті, хто відновлює свою вагу, щойно "повернулися до своїх старих звичок". Але що насправді відбувається?
Тож людина починає одну з тисячі умисних програм схуднення (також відомих як “зміна способу життя”). Спочатку вони худнуть, а потім через 2–5 років після втрати відновлюють всю вагу плюс більше, незважаючи на старанне дотримання дієтичної поведінки (вона ж „зміна способу життя”). Вони повідомляють про ці події свого лікаря лише для того, щоб сказати, що вони, мабуть, не правильно підраховували калорії, вони, мабуть, завищили свій рух. Їм скажуть, що їх досвід не міг би статися, це неможливо, тому що ... фізика! Або вони кажуть своєму лікарю, що вони не можуть психічно і фізично продовжувати свою дієтичну поведінку (вона ж "зміна способу життя"), і їм знову кажуть, що вони просто не намагалися досить.
Все це, незважаючи на те, що їхній досвід - саме те, що дослідження нам підказує очікувати. Коли мільйони надійних облікових записів від першої особи збігаються з результатами досліджень, як правило, це сприятливий час, щоб зістрибнути з ванни і бігти навколо оголеним криком "Еврика, я знайшов".
То чому дієта настільки популярна? Ті, хто продовжує цю культуру "робіт із зниження ваги", роблять кілька речей лякаючими.
По-перше, вони роблять велику роботу, заплямовуючи докази. Пам’ятайте, коли дослідження показало, що учасники «Вагомерів» за півроку схудли приблизно на 10 кілограмів, а половину з них тримали протягом двох років (надаючи їм 3-річний буфер ефективності, але хто підраховує) та Каррен Міллер-Ковач, головний науковий співробітник «Ваг-ватчерів» У той час Інтернаціонал виграла премію «Я сказав це прямим обличчям», коли сказала ЗМІ: «Приємно бачити підтвердження того, що ми робили». П’ять фунтів за два роки. П’ять фунтів за два роки. П’ять чудових фунтів за два страшні роки. Але щоразу, коли я щось кажу про «Вагомерів», люди говорять мені, наскільки це добре працює (часто, не покладаючись на будь-яку логіку, кажучи мені, що вони «робили Важливі ваги 6 разів, і це спрацьовувало кожного разу»).