Неамілозна дієта подорожі до здоров’я
Якщо у вас підвищений рівень MMP9, може бути рекомендовано дотримуватися дієти без амілози, щоб допомогти знизити цей рівень як частину вашої програми лікування. Багатьом з нас відомі дієти з низьким вмістом вуглеводів, які так популярні сьогодні, зокрема Аткінс та Саут-Біч. Хоча на перший погляд це може здатися схожим, дієта без амілози дещо відрізняється від цього загальноприйнятого підходу. Свіжі фрукти насправді заохочуються, і єдиним фруктом, який заборонений, є банани. Мета цієї дієти - уникати продуктів, що містять амілозу та глюкозу, що, в свою чергу, спричинює швидке підвищення рівня цукру в крові при попаданні всередину. Дієти насправді досить просто дотримуватися і не вимагає від вас підрахунку калорій або вимірювання кількості порцій. Ви навіть можете бути здивовані продуктами, які входять до списку дозволених продуктів, які вам сподобаються. Хоча квасоля Ліма та кабачки з вершкового горіха повні крохмалю, амілоза - не одна з них, і ви можете вільно насолоджуватися цими крохмалистими овочами так часто, як вам подобається. Детальнішу інформацію про дієту, включаючи її використання для схуднення, див. У статті Втрата ваги, яку ви ненавидите, доктора Шевця.
Заборонені дієтою без амілози дієти
- Коріння та бульби, включаючи білу та солодку картоплю, буряк, арахіс, моркву та інші овочі, які ростуть під землею. Виняток тут - цибуля та часник.
- Банани (єдиний заборонений фрукт).
- Пшениця та продукти на основі пшениці, включаючи хліб, макарони, тістечка та печиво.
- Рис.
- Овес.
- Ячмінь.
- Жита.
- Їжа з додаванням цукру, сахарози, кукурудзяного сиропу або мальтодекстрину.
Дозволена їжа
Дозволені продукти включають в основному все, що не входить до списку заборонених продуктів, включаючи: