Здорова дієта для дітей Харчування немовлят NIDO Kids
Фрукти та овочі не смакують - однак вони могли б їсти піцу та макарони щодня. Чи часто ви та ваші діти по-різному уявляєте, що слід подавати на вечерю? Ми дамо вам вісім порад про те, як можна запровадити здорову дієту для дітей.
Діти поводяться так само, як їхні батьки
Діти часто приймають ті ж харчові звички, що й їхні батьки. Тому дуже важливо, щоб ви дали хороший приклад. Харчуйтеся збалансовано та різноманітно, і використовуйте рекомендації щодо дієтичного харчування на основі південноафриканської їжі, щоб допомогти вам у виборі продуктів.
Також переконайтеся, що ви їсте щонайменше один спокійний прийом їжі разом з усією сім’єю - діти, навіть підлітки, із задоволенням їдять цілою сім’єю, і це дає їм можливість одночасно розповісти вам про свій день. Їжа стане для вас чудовим досвідом.
Хотіли б ви знати, що виявило дослідження Nestlé 2011 року щодо харчування дітей та харчової поведінки шкільних дітей? Детальніше читайте у Rainbow Nation Health Monitor.
Приготування їжі разом
Діти захоплюють покупки, приготування їжі та випічку. Залучайте малих до цих занять, де це можливо. Їжу, яку вони самі приготували, зазвичай з’їдають, навіть якщо вони містять інгредієнти, які дитині насправді дуже не подобаються. Маленькі кухарі відчувають, що до них ставляться серйозно, і пишаються тим, що вони можуть активно сприяти підготовці страви. Ви також можете розповісти дітям про основи збалансованого харчування. Готуючи, повідомте їм, що містить кожна окрема їжа і чому ці корисні речовини корисні. Також цікаво іноді змінювати режим харчування. Якщо, наприклад, ви готуєте овочеву зажарку разом, просто їжте її згодом паличками!
Фрукти та овочі: мммм ... смачно
Діти часто віддають перевагу сирим овочам перед вареними. Тримайте трохи сирих овочів під час приготування та пропонуйте їх своїм дітям, якщо вони знову зголодніють між прийомами їжі. Невеликі сирні та овочеві шпажки, фруктові шашлики або хрусткі овочеві палички зі смачним зануренням - також хороші закуски між прийомами їжі. Ви також можете спробувати «сховати» овочі, змішавши їх і подавши як соус до макаронів, рису, картоплі чи м’яса - багато дітей також насолоджуються вершковим овочевим супом. Як правило, дітям також подобаються овочі, подані у забавній формі, наприклад обличчя з яскравих кольорових овочів, покладених на скибочку хліба, або обличчя, нарізані фруктами. Фрукти подобаються дітям, якщо їх помістити в молочний коктейль або змішати в йогурті або кварку.
Трохи фантазії дійсно допомагає забезпечити повноцінне харчування дітей. Спробуйте «Піцу з острова скарбів» колись, використовуючи велику кількість свіжих овочів - вашим дітям неодмінно сподобається цей рецепт.
Солодощі мають місце в меню
Солодощі також мають своє місце в збалансованому харчуванні для дітей. Однак їх слід розглядати як бонус. Найкраще встановити правила для дітей, коли вони їдять солодощі - наприклад, одне частування на день після їжі. Або погодьтеся на тижневий пайок - зберігайте це у жерсті, яка зберігається спеціально для вашої дитини, наприклад. Отже, вони можуть приймати по одному солодкому щодня під вашим наглядом. Фрукти також можуть зупинити тягу до солодкого. Час від часу пропонуйте дитині шматочок фрукта замість чогось солодкого.
Подальші поради щодо відповідної “дози” солодощів можна знайти в нашій статті “Місце для ласощів”.
Сніданок: ранковий заряд енергії
Вашим дітям потрібен хороший сніданок вранці, щоб підготувати їх - сніданок, який забезпечує їх тіло і розум новою енергією після довгої ночі. Існує чотири компоненти збалансованого сніданку: молоко або молочні продукти, фрукти чи овочі, хліб або крупи - по можливості цільнозернові сорти - та напій.