Небезпеки чаю з кульбаб LEAFtv
Коли більшість людей думає про кульбабу, вони зазвичай думають про це як про бур’ян, який росте на їхньому подвір’ї. Але кульбаба давно вітається за користь, яка є як харчовою, так і лікарською, наприклад, пити чай кульбаби при болях у шлунку.
Хоча існує багато традиційних вірувань про те, що кульбаба може зробити для організму, існує мало наукових доказів, що підтверджують більшість із них. Є також кілька неприємних побічних ефектів кореня кульбаби та факторів ризику, які можуть компенсувати ці переваги. Кожен, хто хоче використовувати кульбабу як добавку, повинен розглянути цей бур’ян, перш ніж надто довіряти йому.
Що таке кульбаба?
Кульбаба, також відома як левовий зуб та вивірка, є ботанічною рослиною, яку традиційно використовували як ліки в індіанських, китайських та арабських культурах. За минулі століття, за даними Національної медичної бібліотеки США, він використовувався як засіб від таких речей, як облисіння, зубний біль, лихоманка та млявість. Він також застосовувався при проблемах, пов’язаних з печінкою, жовчним міхуром та жовчними протоками.
Пов’язані статті LeafTv
Побічні ефекти чаю з гибискуса
Як приготувати полиновий чай
Як приготувати чай з кігтями для котів
Корінь валеріани та можливі побічні ефекти
Поу-д'Арко Побічні ефекти
Кульбаба і сьогодні вживається як їжа, так і як частина доповнюючої або альтернативної медицини. Як їжу його листя можна використовувати в сирому вигляді для салатів так само, як і зі шпинатом або ендівією, або їх можна пасерувати на оливковій олії та використовувати в супах чи песто. Її коріння можна обсмажити та подрібнити, щоб зробити замінник кави, що не містить кофеїну (такий, що має набагато більше антиоксидантних властивостей, ніж кава), а з його квітки можна навіть виготовляти вино.
Кульбаба також використовується як рослинна рослинна добавка, яка часто доступна у формі чаїв, екстрактів та таблеток. Щоб приготувати чай з кульбаб, згідно з вказівками Американської ботанічної ради, слід замочити 1 столову ложку зрізаного кореня та трави в 150 мілілітрах гарячої води. Потягуйте і насолоджуйтесь.
Важливо зазначити, що, незважаючи на твердження щодо здоров’я, які можна їм віднести, рослинні добавки, як правило, не перевіряються Управлінням з контролю за продуктами та ліками США щодо безпеки та ефективності. Завжди слід дотримуватися вказівок на етикетці та повідомляти лікаря про будь-які рослинні добавки, які ви приймаєте, оскільки можливі взаємодії ліків із чаєм з кореня кульбаби.
Чи має це користь для здоров’я?
Як овоч, зелень кульбаби багата багатьма вітамінами та мінералами, як обговорюється у статті, опублікованій у випуску "Огляд діабетичних досліджень", проведеному влітку-восени 2016 року. Зелень кульбаби містить вітаміни A, B, C, D і E, а також такі мінерали, як залізо, магній, натрій, кальцій, кремній, мідь, фосфор, цинк і магній.