Нецільові метаболомічні профілі плазми, пов’язані із загальним харчуванням у жінок із когорти

Анотація

Призначення

Дієтичне споживання відображається в плазмі через наявність сотень екзогенних метаболітів та варіацій ендогенних метаболітів. Дослідження профілів метаболізму, пов’язаних з дієтою, може допомогти краще зрозуміти вплив загальної дієти на здоров’я. Нашою метою було виявити метаболічні ознаки, що відображають загальний раціон у жінок із французької загальної популяції.

профілі

Методи

Це поперечне дослідження включало 160 жінок у когорту SU.VI.MAX з детальними даними щодо дієти (≥ 10 24-годинних дієтичних записів), вибраних відповідно до рівня їх дотримання французьких дієтичних рекомендацій, представленого підтвердженим балом mPNNS-GS; 80 жінок з 10-го дециля балу збігалися з 80 жінками з 1-го децилю. Метаболомічні профілі плазми отримували за допомогою нецільового аналізу мас-спектрометрії UPLC-QToF. Асоціації між метаболомічними профілями та mPNNG-GS, його компонентами та аналізом основних компонентних аналізів досліджували за допомогою багатоваріантних умовних моделей логістичної регресії та часткових кореляцій.