Недоліки харчування, чому ваша дієта не працює - Блог - Харчування Persona

харчування

Ви відчуваєте проблеми з втратою ваги? Можливо, ви неодноразово виключали цукор і рафіновані вуглеводи, але все одно не бачите великої різниці. Що стосується дієти, багато хто намагається менше їсти і більше займатися спортом. Це, як правило, призводить до уникання різноманітних продуктів, а популярні дієти можуть бути дуже обмежувальними і обмежуватимуть певні групи продуктів. Проблема уникнення їжі полягає в тому, що це може позбавити ваш організм важливих вітамінів та мінералів, які йому потрібні. Дефіцит поживних речовин та дисбаланс стали дуже поширеною проблемою. Багато хто не усвідомлює, що ці дефіцити поживних речовин можуть заважати вам досягти поставлених цілей щодо схуднення.

Як недолік поживних речовин запобігає втраті ваги?

Як переїдання, так і недоїдання можуть спричинити дефіцит поживних речовин. Ви можете з’їсти занадто багато калорій і при цьому недоїдати. Наприклад, якщо ваш раціон включає велику кількість фаст-фуду або обробленої їжі, у вас порожні калорії, і ви втратите необхідні вітаміни, мінерали та необхідні жири, необхідні організму для правильної роботи та контролю ваги. Сюди входять макроелементи: білки, жири, вуглеводи та клітковина; і мікроелементи: магній, залізо, кальцій, калій та інші. Коли організм недоїдає, метаболізм сповільнюється, тобто він не може ефективно переробляти їжу. Це, в свою чергу, може призвести до того, що ви витратите більше калорій, ніж спалить.

Про які поживні речовини я повинен турбуватися?

Магній - міститься в листовій зелені, горіхах і бобових. Бере участь у понад 300 хімічних реакціях в організмі (1). Корисно для сну та травлення.

Вітамін С - міститься в овочах та фруктах. Низький рівень пов'язаний з більшою талією та вищим ІМТ (1). Добре для імунної системи та метаболізму.

Вітамін Е - міститься в шпинаті, брокколі та насінні соняшнику. Добре для виробництва еритроцитів.

Вітамін А - Міститься у жовтих, червоних та помаранчевих фруктах, темно-зелені та молочних продуктах. Корисно для кишечника та імунної системи.