Недоліки протеїнових коктейлів здорового харчування SF Gate
Пов’язані статті
Білкові коктейлі мають масу позитивів, серед яких зручність, портативність, легкозасвоювані поживні речовини та низька кількість калорій. Але вони також мають багато мінусів, починаючи від нижчого харчування і закінчуючи серйозними ризиками для здоров’я. Якщо ви збираєтеся робити шейки звичайною складовою свого раціону, поговоріть про план із лікарем, перш ніж продовжувати.
Неповне харчування
Протеїнові коктейлі розроблені так, щоб вони сильно впливали на білок, але це означає, що вони часто не можуть забезпечити значну кількість вуглеводів, вітамінів, мінералів та корисних жирів. Навіть якщо комерційний протеїновий коктейль або добавка збагачений, він не буде пропонувати такий же тип або рівень харчування, як цілісні продукти. За словами лікарів клініки Майо, цільна їжа завжди має переваги над продуктами, що вживають добавки, такими як коктейлі, оскільки вони містять природні клітковину, антиоксиданти, фітохімікати та інші захисні речовини, які неможливо відтворити.
Питання стійкості
Дієтолог і зареєстрований дієтолог Кетрін Зерацький визнає, що заміну деяких страв білковими коктейлями можна використовувати як частину успішної стратегії схуднення, але їх вживання стає менш життєздатним при довгостроковому застосуванні. У вас може виникнути дефіцит поживних речовин, якщо ви заміните занадто багато страв шейками або ви зможете повернути втрачену вагу після повернення до своїх попередніх харчових звичок.