Недостатньо калорій в людському тілі, щоб повністю пояснити канібалізм, дослідження виявляє HowStuffWorks
Ви, напевно, чули про палео-дієту. Назва модного режиму скорочено від палеоліту, і нібито імітує харчування древніх людей, які жили близько 10 000 років тому. Люди печери їли м’ясо, морепродукти, горіхи та кілька фруктів та овочів. О, і ще одне джерело їжі, яке не з’являється в сьогоднішніх блогах про їжу, орієнтованих на білки: інші люди.
Археологи Західної Європи мають докази того, що попередники сучасних людей їли своїх сусідів у епоху палеоліту. Однак більшість експертів дискутували, чи був канібалізм важливим для виживання цих гомінінів, чи він був частиною ритуальних церемоній. Щоб бути класифікованим як харчовий канібалізм, люди, яких харчувались палеолітичні клани, мали бути, ну, поживними. Тож скільки калорій в стегні чи вусі?
Археолог Джеймс Коул з Брайтонського університету в Англії вирішив це з’ясувати. Подумайте про схеми великої рогатої худоби та свиней, які ілюструють різні нарізки м’яса; Коул склав карту людського тіла, а потім визначив кількість калорій у кожному сегменті, показуючи, скільки енергії вони передали б, якщо їх споживати. Результати були опубліковані в журналі Scientific Reports. Наприклад, стегно містить здоровенні 13 350 калорій, а селезінка - скромні 130 калорій. Якщо ви більше любите їсти "голову і тулуб", це принесе вам близько 5420 калорій. А надпліччя? 7 450 калорій.