Неякісна дієта може призвести до сліпоти - Tech Explorist
Надзвичайний випадок "вередуючого" або "прискіпливого" вживання їжі спричинив сліпоту молодого пацієнта.

Різні дослідження висвітлювали ризики для погіршення здоров’я серцево-судинної системи, ожиріння та раку, пов’язаного зі шкідливою їжею. Нещодавно нове дослідження Університету Брістоля показало, що неправильне харчування також може назавжди пошкодити нервову систему, зокрема зір.
Вчені-клініцисти з Бристольської медичної школи та Брістольської очної лікарні обстежили випадок молодого пацієнта, який відвідав свого лікаря загальної практики зі скаргами на втому. Зв'язок між його харчовим статусом та зором розглядався лише набагато пізніше, і на той час його порушення зору виявилося постійним.
Окрім того, що він був `` вередуючим пожирачем '', пацієнт мав здоровий ІМТ та зріст, не мав явних ознак недоїдання та не приймав ліків. Початкові тести вказували на дефіцит макроцитарної анемії та низький рівень вітаміну В12, які лікували інфузіями вітаміну В12 та дієтичними рекомендаціями. Коли через рік пацієнт відвідав лікаря загальної практики, розвинулися втрата слуху та симптоми зору, але жодної причини не знайдено.