Неможлива їжа подає неможливу свинину та неможливі ковбаси - швидкопсувні новини
LAS VEGAS - Цього тижня на Міжнародному виставці побутової електроніки компанія Impossible Foods подає «Неможлива свинина з рослин» та «Неможлива ковбаса, виготовлена з рослин» - перші абсолютно нові продукти стартапу з моменту дебюту блокбастера «Неможливий бургер» у 2016 році.
Неможливе свинина - це смачне, поживне, безглютенове мелене м’ясо на рослинній основі, яке можна використовувати в будь-якому рецепті, який вимагає свинячої меленої свині. Неможлива свинина забезпечує все, що важливо для людей, які люблять свинину:
- Смак: Неможливо свинина смачна в будь-якому м’ясному м’ясному блюді, включаючи яловичі голубці, фаршировані овочі, вареники, вонтони чи ковбасні зв’язки. Як і мелене свиняче м’ясо, нездійсненна свинина характеризується своїм м’яким пікантним смаком, додаючи ніжну глибину та насиченість умами, не будучи грайливою та непосильною.
- Харчування: Неможлива свинина не містить глютену, тваринних гормонів та антибіотиків. Він містить 16 г білка, 3 мг заліза, 0 мг холестерину, 13 г загального жиру, 7 г насичених жирів і 220 калорій у 4-унції. порція. Звичайна свинина 70/30 від тварин містить 17 г білка, 1 мг заліза, 86 мг холестерину, 32 г загального жиру, 11 г насичених жирів і 350 калорій у 4-унції. порція.
- Універсальність: Неможливу свинину легко приготувати на пароварці, духовці, шаровому котлі, грилі з плоским верхом або каструлі для соте. Шеф-кухарі можуть використовувати неможливу свинину у рецептах від зажарки до фрикадельок, щоб зменшити суму або посилання. Неможлива свинина призначена для отримання кошерної та халяльної сертифікації, якщо виробляється на заводі, сертифікованому за кошерними та халяльними продуктами.
Неможлива ковбаса: найкраще з вурсту
На додаток до ексклюзивного першого смаку неможливої свинини на виставці CES, Impossible Foods випускає Impossible Sausage - соковите, пікантне м’ясо, яке ідеально поєднується з традиційними акомпанементами для сніданків або краде шоу як делікатес у центрі тарілки під час будь-якої їжі . Заздалегідь приправлений на рослинній основі продукт можна використовувати в будь-якому рецепті або страві, що вимагає ковбаси тваринного походження.
«Неможлива ковбаса» не містить клейковини, тваринних гормонів та антибіотиків. Сира порція, що складається з 2 унцій, містить 7 г білка, 1,69 мг заліза, 0 мг холестерину, 9 г загального жиру, 4 г насичених жирів і 130 калорій. Порція звичайної свинячої ковбаси Джиммі Діна із свиней містить 2 г білка, 0,36 мг заліза, 40 мг холестерину, 21 г загального жиру, 7 г насичених жирів і 220 калорій.
«Неможлива ковбаса» дебютує в кінці січня виключно на 139 Burger King® ресторани в п'яти тестових регіонах: Саванна, штат Джорджія; Ленсінг, штат Мічиган; Спрінгфілд, штат Іллінойс; Альбукерке, штат Нью-Мексико; і Монтгомері, штат Алабама. Повністю новий, не обмежений часом, Impossible ™ Croissan’wich® представлений підсмаженим круасаном, яйцем, сиром та витриманою ковбасою на рослинній основі від Impossible Foods. Цей тест робить Burger King® ресторани перший ресторан, що продає неможливу ковбасу в бутерброді для сніданку. Натисніть тут, щоб прочитати більше про неможливий круасан.
Неможлива свинина та неможлива ковбаса - це єдина нова їжа, представлена на виставці CES2020, і перша абсолютно нова продукція від Impossible Foods, Inc. Компанія року журналу та одна з 50 геніальних компаній Time Magazine.
Провідний харчовий технологічний стартап запустив нагородами Impossible Burger у 2016 році з найкращими кухарями Америки. Зараз «Неможливий бургер» доступний у понад 17 000 ресторанах США, Сінгапуру, Гонконгу та Макао.
«Impossible Foods зламав молекулярний код м’яса - починаючи з яловичого фаршу, який є суттєвим для американського ринку. Зараз ми пришвидшуємо розширення нашого асортименту продуктів до більшої кількості улюблених у світі продуктів харчування », - сказав генеральний директор та засновник Impossible Foods д-р Патрік О. Браун. "Ми не зупинимося, поки не усунемо потребу в тваринах у харчовому ланцюзі та не зробимо глобальну систему харчування стабільною"
Свинина: найпоширеніше у світі м’ясо
Вирощування тварин на їжу становить переважну більшість земних слідів людства. Усі будівлі, дороги та мощені поверхні у світі займають менше 2% суші Землі, тоді як понад 45% суші Землі в даний час використовується як земля для випасу худоби або вирощування кормових культур для худоби.