НЕПОТЕРПІВЛІСТЬ КЛЮТИНУ МОЖЕ БУТИ ПОМІЛОЮ ТА ІНТЕНСИВНОЮ - Sun Sentinel
Шановний докторе Донохью: Чи можете ви дати мені інформацію про непереносимість глютену? Які симптоми? Як це діагностується? Як часто це причина остеопорозу? Чи допоможе додатковий кальцій, чи потрібно виключити глютен з раціону? B.B.

Шановний Б.Б .: Непереносимість глютену, також відома під назвами целіакія або спру, зустрічається приблизно у кожного з кожних 250 людей у Північній Америці.
Клейковина - це білок, що міститься в пшениці, житі та ячмені. У вівсі є глютен, але багато хворих на целіакію можуть переносити овес, не страждаючи симптомами.
Водяниста діарея є яскравим симптомом. Так само як і кишкові гази. Втрата ваги разом із нестачею вітамінів та мінералів є наслідком втрати засвоєння їжі. Клейковина отруює травний тракт.
Симптоми можуть бути настільки слабкими, що їх відкидають як нормальні. Вони також можуть бути настільки вираженими, що життєві центри знаходяться у ванній.
Остеопороз може з’явитися в молодому віці через дефект засвоєння кальцію. Прийом додаткового кальцію не допомагає. Відновлення нормального всмоктування - необхідне лікування.