Неповнолітні чорноморські окуні, що харчуються збагаченою сіллю дієтами, процвітають при низькій солоності - Hatchery International

29 січня 2016 р. Девід Скаррат

чорноморські

Зростаючий попит - і ціна - на нерухомість у прибережній зоні, а також невблаганне підвищення рівня моря та штормові стрибки, пов’язані з погодою, роблять внутрішнє вирощування морських видів дедалі привабливішим. Однак повинні бути включені витрати на забезпечення водою відповідної солоності (природною або штучною морською водою). Якщо види, що культивуються, можуть процвітати при низькій солоності, набагато краще.

Комерційно популярний чорноморський окунь Centropristis striata збирається в прибережних водах Росії

Атлантичного узбережжя США, і є важливим кандидатом для інтенсивної аквакультури, можливо, в системах рециркуляції з низьким вмістом солі. На зустрічах Aquaculture America 2015, які відбулися в Новому Орлеані, США, доктор Мд Шах Алам з Університету Північної Кароліни Вілмінгтон, штат Північна Кароліна, описав два лабораторні випробування на годівлі, які досліджували вплив харчових добавок солі на ріст і виживання Чорного моря. бас, вирощений в умовах низької солоності.

У своєму першому експерименті, проведеному у воді із соленістю 15 ‰, доктор Алам та його колеги сформулювали шість ізоазотистих (48% сирого білка) та ізоліпдичних (12% ліпідів) тестових дієт, які включали градуйовані рівні (0, 2.5, 5, 7,5, 10 і 12,5% сухих мас.) Натуральної морської солі (99,9% NaCl). Тричі неповнолітніх груп (середня вага 8,0 г) годували шістьма різними дієтами в окремих резервуарах об'ємом 75 л, підтримуваних рециркуляційною системою аквакультури при солоності 15 ‰ протягом 56 днів. У експерименті 2 (10 ‰) ці самі рівні дієти з добавкою солі та додаткової дієти (0% солі, але без мінеральної суміші;) годували тричі повтореними групами риб (9,4 г середніх мас) двічі на день протягом 70 днів . В обох експериментах температура та фотоперіод підтримувались на рівні 21–23 ° C та 12:12 L: D відповідно.