Нестача в харчуванні в Америці, хоча 60% американців повідомляють, що вони їдять A; Дуже здоровий; Дієта, 94% падіння

Новини надані

хоча

06 лютого 2017 р., 10:12 за східним часом

Поділіться цією статтею

МАНЧЕСТЕР, Н.Х., 6 лютого 2017 р./PRNewswire/- Хороші новини? Американці вважають, що вони добре харчуються; насправді 60% говорять, що харчуються дуже здорово. Погані новини? Сприйняття та реальність можуть не узгоджуватися. Як показало недавнє дослідження, проведене організацією ORC International від імені лідера добавок MegaFood, 62% ВЗРОСЛИХ У США ПРИЙМАЮТЬ ВЖИВАТИ ТІЛЬКИ 1-2 порції ФРУКТІВ І ОВОЧІВ НА ДЕНЬ, ВПЕРЕЧЕ рекомендаціям USDA їсти п’ять і більше порцій на день. * Лише 6% американців повідомляють, що їдять п’ять і більше порцій на день, залишаючи величезну харчову прогалину.

В рамках великого опитування NHANES Центр контролю захворювань (CDC) виявив, що 30 мільйонів американців відчувають дефіцит вітаміну В6 (1,2), поживної речовини, що міститься в таких продуктах, як банани та авокадо, що відіграє важливу роль у виробництві палива та енергії та є критично важливим для оптимальної роботи нашого мозку, нервової та імунної систем. Результати опитування показують, що неправильне сприйняття харчування зберігається і тут, оскільки 52% дорослих повідомили, що вважають, що вони отримують достатню кількість В6 у своєму раціоні.

Більше двох третин (67%) дорослих вважають, що вони можуть отримати всі свої поживні речовини, харчуючись здоровою дієтою, яка просто може бути нереальною.

"Мій досвід постійно показує мені, що велика кількість американців живе з високим вмістом вуглеводів, високим вмістом цукру, надмірним вмістом кофеїну, стресом, відсутністю фізичних вправ", - говорить Тієраона Лоу Дог, доктор медичних наук, міжнародно визнаний експерт у галузі інтегративна медицина, фітотерапія та дієтичні добавки, автор National Geographic's Фортифікуйте своє життя: Ваш посібник з вітамінів, мінералів та іншого. "Ми можемо мати добрі наміри, коли справа доходить до повноцінного харчування, але правда полягає в тому, що багато хто з нас не дотримується ідеальної дієти - і що навіть коли ми робимо все можливе, щоб добре харчуватися, надзвичайно важко отримати всі поживні речовини, які ми потрібно регулярно, лише з дієтою ".

Наприклад, дорослим потрібно було б щодня їсти одну з таких продуктів, щоб отримати рекомендовану добову норму вітаміну В6:

  • 3 середніх банани
  • 12 ст. смажене насіння соняшнику
  • 3 3/4 склянки вареної сочевиці
  • 3 1/2 склянки сирого нарізаного кубиками авокадо
  • 20 ст. арахісове масло

Незважаючи на проблему отримання всіх необхідних поживних речовин щоденним раціоном, двоє з п’яти (42%) дорослих повідомили, що вони не приймають полівітаміни. На запитання, які зміни способу життя вони планували зробити у 2017 році, лише кожен п’ятий (18%) планував приймати полівітаміни. Респонденти опитування повідомили про свою основну причину відмови від прийому полівітамінів як "просто не думаючи про це" (30%).