Неточність самонаведеної дієти з низьким вмістом натрію серед китайських висновків базового опитування для
Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.
Завантажте повний текст у PDF Завантажити
Біомедичні та екологічні науки
Додати до Менділі
Це дослідження мало на меті оцінити узгодженість між рівнем споживання натрію, який самостійно повідомляється, та рівнем виведення натрію з сечею протягом 24 годин китайською мовою. Цілодобовий збір сечі проводився серед 2112 дорослих у віці 18–69 років, випадково вибраних у провінції Шаньдун, Китай. Випробовуваних запитували, чи є споживання натрію низьким, помірним чи високим. Зважена статистика каппа була розрахована для оцінки узгодженості між 24-годинним рівнем екскреції натрію з сечею та рівнем споживання натрію, який повідомляється самостійно Третина випробовуваних повідомила про низький рівень споживання натрію. Близько 70% випробовуваних мали середню 24-годинну екскрецію натрію> 9 г/добу, але повідомили про низьке або помірне споживання натрію. Згода між рівнем споживання натрію, який самостійно повідомляли, та рівнем екскреції натрію протягом 24 годин була низькою як у нормотензивних, так і у гіпертоніків. Ці результати свідчать про те, що у багатьох суб’єктів, які повідомили про низьке споживання натрію, фактична екскреція натрію з сечею> 9 г/добу. Споживання натрію часто недооцінюється як у гіпертоніків, так і у тих, хто страждає від норми в Китаї.