Невідомий монстр, Сон без снів Гренландська акула II
У цій другій частині свого нарису про гренландську акулу Кріс повідомляє нам про дивовижну фізіологію та хижацьку поведінку цього загадкового виду. Стає очевидним, що цей вид живе близько до фізіологічних меж хребетних, опановуючи екстремальні умови навколишнього середовища за допомогою ряду хитрощів та певної спеціалізованої поведінки. Незважаючи на інтенсивні дослідження недавнього минулого, залишається багато загадок. Наприклад, невідомо, де народжуються гренландські акули і де вони проводять першу частину свого життя (кілька сотень років).
Частина 2: Чудовисько розкрито
Найдовше живуче хребетне на планеті?
Крім того, як би дивно це не здавалося, буквально за сотні тисяч гренландських акул, виловлених за останні 100 років під час спрямованого промислу на печінкову олію та білкову муку, фактично немає записів про те, щоб грубих акул-самок, спійманих з щенятами ще в утробі, або новонароджених щенят було спіймали. У літературі є одне посилання на рибалку, який захопив самку акули, яка народила цуценят, коли її висаджували, і щенята мали розмір в діапазоні 38 см і, можливо, ще не дозріли внутрішньоутробно, оскільки нерідкі випадки, коли полонені акули абортують цуценят ще до того, як вони будуть готові до народження.
Глибина і температура
Ще однією загадкою, яку створює гренландська акула, є те, як вона може вижити і процвітати у воді, яка знаходиться лише на градус-два вище за замерзання, температури, при якій метаболічні процеси стають неможливими. Дослідження, проведені мною та колегами, показали, що акула може жити в широкому діапазоні температур, від 14 ° C до мінус 2 ° C, але з помітним перевагою до температур у діапазоні 2 ° C. При цій температурі акула, яка є «холоднокровною» і їй не вистачає здатності підвищувати температуру тіла, виявлену у інших видів акул, таких як Мако, може плавати і активно поглинати та перетравлювати такі види здобичі, як донні риби та морські ссавці. Це дивно, якщо врахувати, що основні біологічні функції, такі як активність травного ферменту та провідність нервів, практично припинились при цих температурах у більшості видів хребетних. У поєднанні з тим, що гренландські акули живуть на глибині подрібнення понад 3000 метрів, де тиск навколишнього середовища настільки високий, що перевищує 70 бар, що може порушити мембрани клітин, видно зображення хребетних тварин виникають екстремальні умови на планеті.
При попаданні в організм ТМАО є нейротоксичним, і люди інуїтів уникали акули, виявивши, що коли м’ясо гренландської акули годують собак-санчат, наступатимуть судоми, діарея і, в кінцевому рахунку, смерть, якщо вона не ферментована або зварена, що, здається, усуває ТМАО. Традиційна їжа в Ісландії, хакарл, готується шляхом ферментації та сушіння м’якоті гренландської акули, яка видаляє ТМАО, залишаючи своєрідний «акулиний сир» з цікавим, схожим на камамбер смаком і гумовою консистенцією. Разом із бреннівіном, спиртом із анісом, дистильованим в Ісландії, хакарл традиційно їдять як частину святкування ісландської весни. Споживання гренландської акули, мабуть, спочатку було "їжею відчаю" в арктичних регіонах, де голод був поширеним явищем, а ранні ісландські середини, знайдені на археологічних пам'ятках, часто містять зуби гренландської акули. Зуби також використовувались, встановлювались у дереві як ножі, а міцну абразивну шкіру використовували для шкіри.
Режими діяльності та хижацтва
Гренландські акули демонструють інтригуючий бімодальний зразок поведінки; вдень акула, як правило, залишається в глибшій воді і проводить більшу частину свого часу, повільно курсуючи в межах метра від дна, рухаючись досить повільно, приблизно 20 см/секунду. Коли сутінки наближаються, акула починає залишати дно і рухається вгору-вниз по товщі води, часом досягаючи біля поверхні, кожні 20-30 хвилин. Всю ніч акула випливає на поверхню, а потім занурюється на дно, а з наближенням світанку залишається на дні і залишається там. Що роблять ці акули? Денні польові спостереження за акулами показали, що вони повільно курсують над дном і насправді можуть активно добувати їжу, роблячи це, в першу чергу на придонних рибах, таких як палтус та вовк, та безхребетних, як краби. Ці придонні види здобичі, що мешкають на морському дні, відносно рясні в ареалі акул і, як правило, сидять на місці, покладаючись на загадкове забарвлення та відсутність руху для захисту, а не на швидке втечу, що робить їх легкою здобиччю для системи електрорецепції акули на близькій відстані. З їх гігантськими електрочутливими ампулами Лоренціні акули мають невеликі труднощі у пошуку та захопленні донної здобичі.
Проводячи обстеження вмісту шлунку (часто 20 відсотків і більше від загальної маси тіла гренландських акул), я був вражений тим, що виявив абсолютно цілі і непозначені великі донні риби без сліду укусу або жодної відсутньої луски. У багатьох випадках здобич здається спожитою цілою, майже так, ніби акули вдихають здобич.