Незбиране молоко проти сметани (без жиру)
Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?
Детальне порівняння цільного молока проти сметани. Де більше калорій?
З першого погляду це видно в незбитому молоці менше калорій, ніж в сметані.

Незбиране молоко має 61 ккал на 100 г, а сметана 74 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 21%.
Крім того, неважко також помітити, що більша частина калорій в незбиранему молоці поступає з жиру та в сметані з вуглеводів.
незбиране молоко або сметана - де більше поживних речовин?
- Калорії: сметана - На 21% більше, ніж незбиране молоко.
- Вуглеводи: сметана - На 250% більше, ніж незбиране молоко.
- Білок: сметана - На 0% більше, ніж незбиране молоко.
- Вода: цільне молоко - На 9% більше, ніж сметана.