Нездорова їжа в ресторані, яка містить цілий день; s Варто калорій
Думаєте, тарілка з їжею, яку ваш сервер поставив перед вами, занадто заповнена? Проблема з розмірами порцій ресторанів не у вашій голові - і це серйозно впливає на якість ваших страв. У 2016 році Академія харчування та дієтології опублікувала дослідження, в якому вивчається кількість калорій у популярних ресторанах у країні. Дослідники виявили, що 92% обстежених страв містять більше калорій, ніж одна людина повинна з’їсти за весь день - понад 2000 калорій на один прийом їжі. Деякі з ваших улюблених мереж ресторанів винні в цьому - і це те, про що слід знати, якщо ви хочете їсти на вулиці, не руйнуючи свій раціон.
Якщо ви намагаєтеся схуднути, вам доведеться триматися подалі від цих калорійних ресторанних страв. Деякі з них мають майже 3000 калорій. Ось де ви їх знайдете і що робить їх такими нездоровими.
1. Червоний омар: краб Лінгвіні Альфредо
Соус «Альфредо» має чудовий смак, але його не можна їсти. | iStock.com/MSPhotographic
Тяга до морепродуктів та макаронних виробів? Alfredo Red Lobster - це макаронна страва на основі лінгвіні з часниково-пармезанським вершковим соусом та шматочками крабового м’яса. Повна порція складається з 1260 калорій - і це не включає супровідний салат. Крім того, ви також будете споживати близько 24 грамів насичених жирів і більше 2730 міліграм натрію за один прийом їжі.
Тут здебільшого винен макаронний соус. Веб-сайт Red Lobster дійсно описує його як "вершковий", що в основному є способом сказати в меню: "У цих продуктах занадто багато солі та жиру, але він має чудовий смак!" Соус «Альфредо» - це суміш вершкового масла, вершків, солі та сиру - і все це добре їсти в помірних кількостях, але в цьому випадку це все, крім помірної порції.
2. Denny’s: Chicken Bacon Classic
Це, мабуть, не курячий бутерброд, вартий калорій. | iStock.com/Lisovskaya
Якщо ви мрієте про курячий бутерброд, посипаний беконом, Денні може здійснити цю мрію. Однак те, що це можливо, не означає, що ви повинні піти на це. Денні не зовсім відомий малими порціями, і бокові замовлення не отримують додаткових витрат. Замовляючи цей бутерброд, у вас є можливість замовити дві сторони - і якщо він додається до їжі, чому б не побалуватись? Класичний курячий бекон із стороною бекону з чеддером із беконом та приправленою картоплею фрі отримує 1730 калорій. Як правило, будь-який пункт меню, приправлений вершковим соусом та плавленим сиром, доставить вам клопоти, і цей бутерброд не є винятком.
3. IHOP: Омлет Chorizo Fiesta
Чому соуси завжди такі підлі? | iStock.com/mpessaris
Важко знайти місце для сніданку, де б не подавали омлети в три рази більше, ніж ви зробили б собі вдома. У випадку із стравою IHOP з хорізо-плямами розмір порції доводить кількість калорій та натрію до смішних висот - 1300 калорій плюс понад 3000 міліграмів натрію. Сніданок насправді не найкращий час доби, щоб майже подвоїти максимальну рекомендовану кількість натрію за один прийом їжі, оскільки пізніше ви, швидше за все, з’їсте більше.
Цей омлет, який стоїть на самоті, є цілком корисним - суміш яєць, смаженого перцю, цибулі та сиру. Однак його заправляють сметаною та цитрусово-чилі-соусом. Це все на додаток до основного інгредієнта омлету - ковбаси чорізо. Те, що в ньому є овочі, не означає, що воно здорове. Навіть якщо ви пропустили соус, ви все одно їсте переважно сіль на сніданок.
4. Оливковий сад: Курка Альфредо
Слідкуйте за розмірами порцій. | iStock.com/ morgan23
Коли ти прагнеш дешевої італійської їжі, яка не є піцою, куди ти йдеш? Десь там, де хлібні палички - це все, що можна з’їсти, а паста поставляється у фунтах. Здається, це варте, поки не почнете рахувати калорії. Одна тарілка макаронних виробів «Альфредо» з куркою Оливкового саду становить 1480 калорій. Але майже неможливо з’їсти лише закуску. Якщо ви також з’їсте дві хлібні палички (по 140 калорій у кожному) та салат, ви будете боятися приблизно 100 калорій з 2000-калорійної їжі. І будьмо відвертими, з’їсти лише дві хлібні палички до появи решти їжі - це найкращий варіант.
Якщо розмір порції є такою проблемою в галузі, чому б нам не замовляти менші порції? Ми, напевно, мали б, якби мали можливість. Дослідження, опубліковане в "Health Affairs", свідчить про те, що, хоча підрахунок калорій у меню не є ефективним способом заохотити людей їсти менше, а це дає можливість замовити менші порції. Вам краще заощадити половину на потім або розділити трапезу з кимось за столом.
5. Стейк ‘n Shake: 7X7 Steakburger‘ n Fries
Скільки гамбургерських пиріжків - це забагато? | iStock.com/bhofack2
Як сильно ви любите гамбургери? Досить в чотири рази замовити ваш улюблений гамбургер? Steakburger 7 × 7 - це саме те, що звучить: Steakburger зі стейк-н-шейком, але сім котлеток на булочку замість одного. Згідно з інформацією про харчування Steak ‘n Shake, загалом це 1330 калорій, а велике замовлення фрі збоку додає додаткових 640 калорій. Ви вже натискаєте на це, навіть якщо пропустите напій або молочний коктейль - а хто не хоче молочний коктейль?
Кількість калорій у цьому бутерброді - це не найгірше, але важко сказати, що саме. Це майже 4500 міліграмів натрію, 45 грамів насиченого жиру, 3,5 грама трансжиру або 34 грами вуглеводів? Навіть якщо ви замовляєте гамбургер щоразу, коли виходите їсти, навряд чи ви так любите гамбургери. Уявіть, як важко їсти цю річ. Економте свою енергію. Замість цього замовляйте один стейкбургер та молочний коктейль.
6. Papa John’s: тосканська піца з шести сирів
Одного виду сиру явно недостатньо. | iStock.com/Miroha141
Якщо ви любите зайвий сир для піци, ви абсолютно обожнюєте сирний пиріг Папи Джона. Поверх солоного томатного соусу є шість різних видів сирів, а також багато приправ. Чотири скибочки складають трохи менше 1300 калорій. У поєднанні з кількома часниковими вузлами та напоєм ви налаштовані на день.